09 janvier 2021

Tarte sablée aux mendiants et baies de Cyril Lignac

Une recette très facile à faire de Mr CYRIL LIGNAC de @cuisineaz J'ai rajouté un peu de crème pâtissière et du praliné. Elle est excellente.  INGRÉDIENTS POUR 4 /6 PERSONNES  1 Pâte sablée à dérouler  2 oeufs entiers plein air + 100 g de sucre semoule + graines d'une gousse de vanille + 100 g de beurre mou 100 g d'amandes en poudre +  100g d’amandes et noisettes concassées + 100g de cerneaux de noix +  100g de raisins  secs blonds ou bruns  3 càs de délice de miel 3 agrumes * ... [Lire la suite]

01 janvier 2021

Granola de Noël aux agrumes de Cyril Lignac

  Petit granola ou muesli maison, ça vous tente ? Je me suis inspirée de la recette de #cyrilLignac. @cuisineaz   INGRÉDIENTS pour environ 400 g de granola - préparation 5 minutes - cuisson 15/20 minutes - très facile   Pour le granola : 80g d’amandes avec la peau + 80 g de noisettes entières + 20 g de graines de tournesol + 8 cerneaux de noix 60g de raisins secs  + 100g de flocons d’avoine 100 g de macédoine de fruits confits *+ 50g de lamelles de gingembre... [Lire la suite]
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18 décembre 2020

Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab

    Ces biscuits seront parfaits pour les fêtes de Noël. Très facile à réaliser. J'ai rajouté de la poudre de Baobab, un bienfait pour la santé.  INGRÉDIENTS pour 40 CANTUCCINI - CROQUANTS ENVIRON 2 oeufs entiers plein air bio + 250g de farine tamisée T45 4 càs d'huile d'olive 'au citron de menton ça donne un excellent goût) 1/2 paquet de levure chimique*  150g de sucre semoule + 1 càs de sucre vanillé  10 cerneaux de noix + 10 amandes entières émondées + 20 pistaches entières... [Lire la suite]
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09 décembre 2020

Mes mendiants de Noel - recette très facile

Recette très facile des mendiants de Noël Les mendiants au chocolat, une origine religieuse CHRÉTIENNE. Les 4 mendiants (les pauvres, les riches, le bien et le mal). Petites friandises de Noël , les mendiants font partie de la tradition Provençale et de ses treize desserts.   INGRÉDIENTS pour 30/35 mendiants environ - préparation moins de 10 minutes - cuisson 5 minutes - très facile 100 g de pistoles de chocolat (au lait caramel)◄ 100 g de chocolat noir + 100 g de chocolat à la... [Lire la suite]
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08 décembre 2020

Boules d'énergie/energy balls - recette facile et sans cuisson

  Ces boules d’énergie /Energy boules,  boules de santé, sont de délicieux encas,  source d’énergie, Vous pouvez personnaliser cette recette selon vos goûts - vos préférences. C'est rapide et facile à préparer. Sans cuisson  Ces energy balls vous séduiront  à l'heure du petit-déjeuner, de la pause-café, du sport......................  INGRÉDIENTS POUR environ 20 ENERGY BALLS  pâte : 100 g d'amandes + 10 cerneaux de noix + 50 g de pistaches + 10 noisettes + 5 abricots secs... [Lire la suite]
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05 octobre 2020

La recette du smoothie anti-grignotage

  Voilà une recette  qui devrait vous faire passer l'envie de grignoter.. A consommer au petit-déjeuner  à 4 heures, comme vous voulez.!!!!!!!!!!!!!! Pas de mauvais sucres dans cette recette, que des calories vitamines bonne mine. Pour la recette du smoothie anti-grignotage, vous mettez tous les fruits que vous avez, avec des fruits secs, du miel et du lait (coco/amande). INGRÉDIENTS POUR 4 GRANDS VERRES - temps de préparation 5 minutes - très facile 2 bananes + 2 pommes + 2 poires + 6 prunes + des... [Lire la suite]

18 septembre 2020

Mini tartelettes sablées à la ganache au chocolat - fruits secs - baies de goji et cranberries

  Un dessert très facile a faire avec les tartelettes allongées sablées de mon partenaire Prêt à garnir. Je les ai garnies de ganache au chocolat  avec des fruits secs , des baies de goji et de cranberries. Hummmmmmmmmm.   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 10 minutes - très facile 8 ou 12 Trendy tartelettes allongées sablées 9 cm au beurre Prêt à garnir* Pour la ganache : 20 cl de crème liquide + 1 càs de sucre semoule + 200 g de pepites de Chocolat Gianduja-... [Lire la suite]
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03 septembre 2020

Recette facile - compote pommes/poires/miel

  Un dessert bien parfumé.  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes - très facile 6 pommes (de votre choix pour moi des goldens et des rouges) + 3 poires graines d'une 1/2 gousse de vanille  de Madagascar*+ 1 badiane entière* + 1 càc de cannelle en poudre* et 4 pincées de cardamome moulue* 100 g de raisins secs + 4 càs de fruits secs variés (amandes, goyave, coco, noix.....) 6 càs de miel au citron de Menton*  + 4 càs de cassonade PRÉPARATION   Éplucher les... [Lire la suite]
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22 août 2020

Dessert - prunes au miel et sirop d'érable avec des fruits secs

Un dessert de saison très facile à réaliser avec des prunes et quelques fruits secs. J'ai rajouté du miel et du sirop d'érable parce que les prunes n'étaient pas sucrées. oupssssssssssssssssssss les fruits de saisons grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr Recette trouvée sur CUISINE AZ  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES temps 2 minutes - cuisson 15 minutes - très facile Environ 10 prunes 4  ou 6 càs de fruits secs (raisins, noix, amandes, lamelles coco, baies de cranberries*..............) 2  càc de baies de goji*... [Lire la suite]
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14 mai 2020

GALETTES VÉGANES aux fruits secs, légumes, pruneaux, sans oeufs

Ma recette "galettes véganes aux légumes" est adaptée à toutes les personnes qui ont décidé de réduire ou bannir la viande de leur consommation. J'ai rajouté beaucoup d'épices, pour donner plus de goût. Personnellement j'ai bien aimé. Vous pouvez préparer ces galettes à l'avance et les congeler dans un film étirable. INGRÉDIENTS POUR 6 STEAKS environ 250 g de haricots rouges égouttés + 200 g de pois chiches égouttés + 200 g de haricots blancs égouttés + 2 échalotes finement coupées + 1/2 oignon rouge + 2 gousses d'ail + 2... [Lire la suite]
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