19 septembre 2019

Recette de la sauce aigre douce facile

L Perso j'adore la sauce aigre douce. C'est une sauce mi aigre, et mi douce, c'est à dire qu'elle a un goût vinaigré et sucré à la fois, comme j'aime. Elle est souvent utilisée dans la cuisine chinoise pour accompagner du poulet. Je vous réserve une bonne recette. INGRÉDIENTS pour 300 g de sauce environ - très facile - cuisson 10 minutes 250 ml de coulis de tomate biolo'klock 4 càs de sucre fin 1 càs de sauce soja Kikkoman*+ 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de jus gingembre bio* + 1 càs de gingembre mariné The... [Lire la suite]
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08 août 2019

Bol gourmand "yaourt + kiwi - baies de goji, cranberry, raisin secs - fruits secs à la confiture et sirop de gingembre

  Pour un petit déjeuner ou un 4 heures, équilibré. Je vous propose une recette bourrée de vitamines bonne mine. Et surtout prête en un clin d'oeil. C'est excellent et c'est frais.  préparation 5 minutes - facile - sans cuisson INGRÉDIENTS POUR 2 BOLS  2 kiwis coupés en tranches fines 2 yaourts à la  grecque  ou 6 càs de fromage blanc 2 càs de baies de goji ◄ + 2 càs de baies de cramberry Biologiquement.com◄ 2 càs de raisins secs 2 càs de confiture de gingembre◄ + 2 càs de sirop de gingembre... [Lire la suite]
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23 juillet 2019

Smoothie fraises/banane/prunes/pommes/gingembre/baies de goji - bio à la poudre de graviola corossol et au caramel vegan

Il fait tellement chaud chez nous, 40° à l'ombre, alors rien de tel qu'un bon smoothie bien parfumé et bien frais. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 4 grands verres  200 g de fraises congelées 1 banane + 4 prunes + 2 càs de  Sushi Au Gingembre Mariné Bio + 2 pommes 20 cl de lait demi écrémé + 1 yaourt à la fraise + 6/8 feuilles de menthe fraîche 2 càs de poudre de feuilles de graviola corossol (Riche en antioxydants naturels puissants)◄ + 3 càs de baies de goji Biologiquement.com (Redonne de... [Lire la suite]
20 juin 2019

chou garni de confiture et de sirop de gingembre avec de la crème fouettée

Ces choux fourrés de mon partenaire Pretagarnir sont très faciles à préparer . Et c'est surtout  trop bon. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES   environ 12 choux Prétagarnir 12 càc de confiture de gingembre* + du sirop de gingembre * The ginger people  1 bombe de crème fouettée  des éclats de meringues de fraises * et 12 Gingembre Cristallisé   PRÉPARATION  Couper les choux en deux et les garnir de confiture de gingembre. Les choux sont déshydratés donc pour  leur rendre leur moelleux,... [Lire la suite]
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07 mai 2019

Filet mignon de porc mariné à la sauce soja Poke et au gingembre en cocotte

   Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc.  Je l'ai fait mariner dans une sauce soja/gingembre. La cuisson est rapide, la viande doit être rosée. C'est une petite merveille. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  500 g de filet mignon de porc   5 cl de bouillon de viande ou de légumes + sel bleu de perse* Epices et tous* pour la marinade :  6 càs de sauce soja Poke Kikkoman*    2 càs de Gingembre Mariné Bio The Ginger People* + 1/2 oignon... [Lire la suite]
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12 mars 2019

Joue de boeuf mariné aux senteurs asiatiques

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  800 g de joue de boeuf coupée en morceaux  pour la marinade : 5 càs d'huile de sésame*, 2 càc de graines de sésame noir Kimchi passion* + 1 càs de coriandre vietnamienne ciselée Arom'antique (ou du persil) + 3 càs de sauce soja*  + 1 càc de gingembre en poudre*  + 2 pincées de poudre de piment +  2 càs de citron vert Sicilia. 2 oignons coupés en lamelles + 2 càs d'huile (de coco)* 800 g soit 1 boite de tomates pelées mixées + 50 cl de bouillon de légumes ... [Lire la suite]
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04 mars 2019

The ginger people - le plaisir du gingembre

Encore un grand merci à mon partenaire Ginger people propose diverses produits au gingembre, un ingrédient idéal pour stimuler naturellement la saveur et la qualité de vos recettes, bio, sans OGM, ni conservateurs, ni colorants, ni arômes, ni additifs.  Le gingembre c'est bon pour la santé. AIMEZ LE GINGEMBRE, AIMEZ VOTRE COEUR J'ai eu le plaisir de recevoir : 2 sirops de gingembre  Sirop doré infusé au gingembre pour arroser des salades de fruits, des glaces ou des gâteaux. Faites tourbillonner... [Lire la suite]
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02 mars 2019

jus d'oranges / citrons / kumquats + jus de gingembre + poudre de baobab

  Il fait très beau dans le Var, et je suis en train de faire une cure de vitamines C avec les agrumes et de vitamines D avec le soleil . Profitons du soleil.     J'ai quelques agrumes dans le jardin, et je n'ai qu'à cueillir les fruits . INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  4 Oranges bio + 2 citron bio + 6 kumquats bio 2 càs de jus de gingembre bio the ginger people* 'ou un petit morceau de gingembre frais pressé)  2 càc de poudre de baobab Baomix (Riche en antioxydants, anti-âge)* 1 Presse-agrumes... [Lire la suite]
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05 février 2019

Côtelettes de porc marinées à la sauce sésame/ gingembre et au curcuma

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES   2 côtelettes de porc  de sauce marinade au sésame et au gingembre the ginger people* 2 blancs de poireaux coupés et cuits + 1 oignon rouge coupé en rondelles et 10 tomates cerises  1 càs de persil ciselé et 3 branches de ciboulette + 1 càc d'herbes de Provence* 2 càs de curcuma ou 6 gélules biologiquement.com Anti Cholestérol*  2 càs de moutarde + 2 càs d'huile d'olive  sel + baies roses*  pour l'accompagnement :  une purée de pommes de terre  avec... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Jus de fruits "agrumes/gingembre/poudre de baobab BIO vitamines bonne mine

  Il commence à faire très froid, donc je vous invite à faire un plein de vitamines C INGRÉDIENTS POUR 4  VERRES 4 oranges Bio + 4 mandarines bio + 2 citrons (de mon citronnier Florajet) 4 càs de jus de gingembre "The Ginger People"* 4 càc de poudre de baobab Baomix* ( 10 fois plus de vitamine C que l’orange. Contre les douleurs articulaires et l'arthrite– Anti inflammatoire naturel puissant) PRÉPARATION   Couper les agrumes en deux et presser avec un presse-agrumes.   Verser le jus... [Lire la suite]
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