05 octobre 2016

DÉTOX "jus de citron -gingembre"

Le gingembre est une racine connue  pour ses propriétés excellentes pour la santé, anti-inflammatoires et digestives. Il facile aussi la perte de poids. Le citron, riche en  vitamine C, en fait un antioxydant très efficace qui facilite aussi la perte de poids. Pourquoi ne pas les marier. Maintenant si ça fait maigrir, .................... On peut toujours y croire. INGRÉDIENTS POUR 1 VERRE 1 PERSONNE 1 citron bio non traité 1 petite tranche de gingembre (attention ça pique) 1/2 verre d'eau tiède PRÉPARATION ... [Lire la suite]

09 octobre 2015

Bonbons au miel, contre le mal de gorge

Un petit mal de gorge, voilà des bonbons à base de miel. J'ai trouvé cette recette sur la page facebook de ma copinaute Marie Christine du blog "la tambouille de nonna."  Le miel est un remède ancestral qui possède des propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et antibiotiques très intéressantes pour lutter contre la toux et le mal de gorge.  Ils sont tellement bons, que je n'ai pas attendu d'avoir un mal de gorge pour les déguster. INGRÉDIENTS pour une vingtaine de petits bonbons au miel 1 tasse de sucre... [Lire la suite]
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28 mai 2015

MES NOUVEAUX PARTENAIRES

Un grand merci, à tous mes partenaires pour leur gentillesse et leur confiance. Je vous les présente en détail : VIVIEN PAILLE EST UNE MARQUE DU GROUPE SOUFFLET ALIMENTAIRE. LEURS VOCATIONS Concevoir, élaborer et commercialiser des produits essentiels de l’épicerie salée : céréales, riz, graines, sous forme naturelle ou préparés en conditionnement traditionnel ou moderne. LEURS VALEURS  Des valeurs de naturalité.Une gamme diversifiée, des produits de très grande qualité et... [Lire la suite]
30 septembre 2014

Merci à mon partenaire

Un grand merci à Violette de  MISS PAPRIKA pour m'accorder une deuxième fois sa confiance, en renouvelant notre partenariat.   J'ai eu le plaisir de recevoir 4 sachets d'épices :  1 sachet de rouille La rouille sétoise est le mélange d'épices indispensable pour réussir votre soupe de poisson. Accompagnez votre soupe maison  de la célèbre sauce sétoise étalée sur des croûtons et de gruyère râpé ; vous allez vous régaler !  1 sachet de bâton de cannelle Les bâtons de cannelle se marient avec la... [Lire la suite]
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16 septembre 2014

Toasts au confit d'olives au gingembre

J'ai eu le plaisir de recevoir un confit d'olives au gingembre et j'étais très curieuse de le déguster. Je l'ai servi en toast apéritif, ce qui a charmé mes convives. Vous serez surpris par un léger goût sucré aux arômes d'olives noires. Excellent. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 à 12 tranches de pains aux céréales 1 pot de confit d'olives au gingembre quelques tuiles d'emmental (ici) huile de noisette PRÉPARATION Préchauffer le four version grill. Faire légèrement dorer les tranches de pain. Laisser refroidir et étaler... [Lire la suite]
30 janvier 2014

Tajine de Poulet au lait de coco, curry, curcuma

  Une délicieuse recette, très facile à réaliser et qui a toujours du succès auprès de ma petite tribu. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 hauts de cuisses ou 4 cuisses de poulet ( plein air) 2 oignons coupés en lamelles 3 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail, dégermées coupées finement 2 càc de persil haché 10 abricots secs réhydratés 30 cl de crème liquide 30 % 1 boîte de lait de coco 400 ml 1 càc de curry en poudre  1 càc de curcuma en poudre  1 pincée de gingembre en poudre 3 cas de coco  râpé ... [Lire la suite]
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16 novembre 2013

Kefta aux senteurs de Provence

  INGRÉDIENTS pour 4 personnes 24 petites boulettes de viande (grosseur d'une grosse noix) 1 verre de farine pour les rouler dedans 1 boîte de pulpe de tomate  (800 g) 4 oeufs 6 càs d'huile d'olive "Arnaud GILLET Terre2crète"(ici) 1 oignon coupé finement ou une poignée d'oignon surgelé 2 càs de persil haché (surgelé) 2 càc d'ail coupé finement dégermé (surgelé) 2 pincées de gingembre moulu 2 pincées de cumin 2 pincées de paprika doux 2 çàs d'herbes de Provence sel poivre PRÉPARATION Rouler les... [Lire la suite]
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