Que du bonheur ces éclairs à la crème pâtissière/chocolat. Il n'y a pas de mal a se faire plaisir. Belle journée les zamisssssssssssssssssssssss. INGRÉDIENTS POUR 6 ÉCLAIRS - très facile à faire 6 éclairs au beurre 13 cm ◄ 150 g de crème pâtissière ◄...

Un peu de bonheur pendant ce confinement. Un mille-feuilles facile à réaliser mais qui vous donnera vraiment l’impression d’avoir été acheté à la pâtisserie! C'est moi qui l'ai fait ( chut c'était pour l'anniverrsaire de mon mari ) Des feuilles de pâte...

Le glaçage royal est réalisé à partir de blanc d'œuf, de jus de citron et de sucre glace. Ce glaçage peut être utilisé pour napper une génoise, pour garnir une tarte, pour décorer gâteaux et petits fours à l’aide d’un cornet de papier. J'utilise souvent...

Que c'est bon le mille-feuilles. Dessert très facile . 3 feuilletés nappés de crème pâtissière, recouvertes d'un glaçage sucre glace. Si vous êtes pressés, je vous invite à utiliser les sachets "préparation pour crème pâtissière. (450 ml de lait + 1 sachet...