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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
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28 novembre 2018

Recette de madeleines aux poudres de baobab, feuilles de graviola corossol et racine de maca

Recette de madeleines aux poudres de baobab, feuilles de graviola corossol et racine de maca
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 20 MADELEINES 3 oeufs entiers plein air bio 200 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé← 200 g de farine tamisée 4 càs d' eau de fleur d'oranger ( j'adore ) 8 g de poudre à lever ← + graines d'une gousse de vanille ←+ 2...
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19 décembre 2017

Nonnettes au caramel, à la confiture de mandarine et aux clémentines confites

Nonnettes au caramel, à la confiture de mandarine et aux clémentines confites
INGRÉDIENTS pour 6 nonnettes 60 gr de miel 50 gr de sucre 100 gr d’eau 30 gr de beurre doux 75 gr de farine de châtaigne 75 gr de farine T55 2 càc de levure chimique 2 càc de 4 épices 1 tranche de pain d'épice au miel à l'orange 3 clémentines confites...
5 novembre 2016

Gâteau breton aux pommes/raisins secs

Gâteau breton aux pommes/raisins secs
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 gr de sucre en poudre + 2 càs de sucre muscovado (goût réglisse) 2 ou 3 oeufs entiers plein air (selon leur grosseur) 400 gr de farine BIO T55 tamisée 3 càs d'huile de coco + 100 gr de beurre fondu + 1 càs de beurre de...
1 octobre 2016

Crêpes garnies d'une compotée de fruits au rhum

Crêpes garnies d'une compotée de fruits au rhum
L'automne n'est pas encore arrivé, il fait beau, le soleil brille Laissez-vous tenter par des crêpes garnies d'une compotée de fruits. Quelle chance, on trouve encore des fraises sur nos étals. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 750 ml de pâte à crêpes ( avec...
27 août 2016

Gâteau renversé à l'ananas, caramélisé et moelleux, très facile

Gâteau renversé à l'ananas, caramélisé et moelleux, très facile
Le gâteau renversé à l' ananas est une douceur très facile à réaliser. Cuisson 40 minutes Préparation 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 boîte d'ananas avec jus 800 g, (il vous faudra environ 8 tranches + 10 cl de jus d'ananas) 225 g de beurre...
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11 avril 2016

Moelleux aux bananes, cerises, raisins secs et aux céréales "sans gluten"

Moelleux aux bananes, cerises, raisins secs et aux céréales "sans gluten"
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 2 bananes coupées en rondelles+ quelques cerises noires (en bocal*) + 2 càs de raisins secs 3 oeufs entiers plein air bio 30 cl de lait demi écrémé bio (ou du lait d'amande*) 180 g de muesli aux fruits* 1 càs de miel de lavande*...
18 février 2016

Encore gâtée avec mes partenaires

Encore gâtée avec mes partenaires
Encore une semaine bien gâtée............................. Mon nouveau partenaire : Ethic'Cookies c'est une très petite entreprise, qui produit des cookies de la façon la plus artisanale créée par un jeune couple soucieux d'agir pour la Planète. Qui dit...
4 février 2016

Crêpes et mini-crêpes fourrées " sans gluten" de la chandeleur

Crêpes et mini-crêpes fourrées " sans gluten" de la chandeleur
C'est une recette originale, que j'ai trouvée sur le très beau blog de Valérie " Cuillère en bois" Elle est originale parce qu'elle a rajouté de la levure de boulanger et la cuisson est au four dans un moule florentin. Pour ma part, j'ai fait 2 versions,...
1 février 2016

Mini financiers au beurre clarifié et à la poudre d'amande.

Mini financiers au beurre clarifié et à la poudre d'amande.
Un petit atelier cuisine avec mes deux fripouilles. Quand ils ont vu la recette de "Petit grain de sel" ils m'ont dit "MAMIE ON LES FAIT CES FINANCIERS" Merci à toi Françoise, tes financiers étaient très bons. Ils ont voulu faire une variante en mettant...
14 janvier 2016

BRIOCHE LÉGÈRE AUX FRUITS CONFITS et AUX GRAINES D'ANIS.

BRIOCHE LÉGÈRE  AUX FRUITS CONFITS et AUX GRAINES D'ANIS.
Quel plaisir de cuisiner avec ce robot de cuisine multifonction ◄. Le top, on programme et hop il fait le travail pour vous. Idéal, pour les personnes qui travaillent et qui n'ont pas envie de passer des heures à surveiller la cuisson de leur plat. J'ai...
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