02 août 2019

Cocktail de fruits frais Pastèque - tomates -menthe - cranberries/canneberges et poudre de baobab

  L’été, c'est la meilleure période pour se faire plaisir en dégustant des boissons désaltérantes et rafraîchissantes.  Aujourd'hui je vous propose un cocktail de fruits -  pastèque / tomates/ menthe/ cranberries/ poudre de baobab .Une autre façon de savourer la pastèque, avec ce jus,  vitamines bonne mine, à servir très frais. En plus c'est un bienfait pour le corps. INGRÉDIENTS POUR 6 VERRES 1/2 pastèque sans pépins environ 15 petites tomates cerise rouges et jaunes 20 feuilles de menthe fraîche ... [Lire la suite]
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02 février 2019

Crème citron ou lemon curd Recette très facile

Cette crème au citron est  une garniture pour vos gâteaux, pâtisseries et tartes. Aujourd'hui, je vais réaliser des crêpes fourrées au crémeux citron.  INGRÉDIENTS Pour environ 150 g de crème citron 2 citrons bio ou 8 càs de jus de citron vert Sicilia* 2 oeufs entiers plein air + 1 jaune d'oeuf 90 g de sucre semoule  100 g de beurre  des mini bocaux verre* PRÉPARATION  Laver les citrons et prélever les zestes. Presser les jus. Dans une casserole, mélanger... [Lire la suite]
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07 juillet 2018

Corbeille de fruits frais de saison au gingembre

  L'avantage avec cette corbeille de fruits, c'est que vous pouvez mettre tous les fruits de saison que vous aimez. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 pastèque + 1/2 melon + 1 pomme épluchée sans trognon 6/8 tranches d'ananas frais 2 bananes coupées en rondelles + 10 fraises coupées 6  + 4 càs de sirop de gingembre* + quelques lamelles de gingembre mariné* 10 feuilles de menthe ciselée + 1 càs de pan massala* (petites graines enrobées au goût mentholé et anisé c'est trop bon j'adore) 2 verres de jus de pastèque... [Lire la suite]
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26 juin 2018

DÉTOX POUR L' ÉTÉ - JUS DE CITRON + GINGEMBRE + BIÈRE SANS ALCOOL

Très bon mariage, le jus de citron et le gingembre.  PRÉPARATION  pour 2 personnes soit 2 verres jus de 2 citrons verts bio non traités 2 bières  au gingembre sans alcool (c'est trop bon) ou 2 Schweppes 4 càs de sirop au gingembre + 4 càc de jus de gingembre bio* 4 cerises noires au miel de romarin* feuilles de menthe fraîches PRÉPARATION  Déposer au fond de chaque verre du sirop et du jus de gingembre avec 2 cerises noires. Verser la bière sans alcool. Remuer et déguster frais... [Lire la suite]
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25 juin 2018

THE GINGER PEOPLE ENCORE UN GRAND MERCI A MON PARTENAIRE

  Encore un grand merci à mon partenaire Ginger people propose diverses produits au gingembre, un ingrédient idéal pour stimuler naturellement la saveur et la qualité de nos recettes, bio,  sans OGM, ni  conservateurs, ni  colorants, ni arômes, ni additifs.  Le gingembre c'est bon pour la santé.   AIMEZ LE GINGEMBRE, AIMEZ VOTRE COEUR J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, il comprenait : 2 bières au gingembre sans alcool* Leur bière au gingembre primée a un... [Lire la suite]
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03 juin 2018

T PUNCH

A consommer avec modération. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES  10 cl de rhum ( agricole des Antilles françaises)* de mon partenaire RHUM ATTITUDE*   jus d'un citron vert 2 càs de  sirop de sucre de canne glaçons ou glace pilée PRÉPARATION Dans un shaker, mélanger  le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le rhum. Réserver au réfrigérateur environ 30 minutes. Servir frais avec des glaçons ou de la glace pilée.    
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16 avril 2018

Vitamines bonne mine "JUS/SMOOTHIE DE FRUITS BIO au lait de coco bio et poudre de BAOBAB"

  Un bon jus aux fruits BIO, au lait de coco avec de la poudre de baobab.    INGRÉDIENTS POUR 4 GRANDS VERRES soit 4 personnes  temps 3 minutes   fruits bio :  200 g de fraises + 2 bananes + 2 pommes + des fruits secs - amandes /noisettes + des lamelles de gingembre mariné* + des raisins secs + 2 càs de Baies de Goji bio Greenfood* 4 feuilles de menthe fraîche 1 càs de  poudre de Baobab bio Baomix pour le sucre j'ai rajouté du sirop de gingembre bio ◄,  vous pouvez... [Lire la suite]