19 janvier 2019

Jambonneau de porcelet confit, sauce teriyaki, aux oignons et gingembre

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES   1 jambonneau de porc demi-sel environ 500 g 2 gousses d'ail dégermées + 2 oignons coupés en lamelles  + 3 carottes coupées en rondelles 6 càs de sauce teriyaki au gingembre *  + 2 càc de miel + 1 càs de jus de gingembre*  + 1 càs de gingembre mariné bio* 1 bouquet garni (thym/romarin/persil/ciboulette/feuilles de poireau/ laurier....) sel arôme herbes de Provence* + poivre du moulin* 1 litre d'eau + 100 ml de lait PRÉPARATION  Porter l'eau... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 16:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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