11 septembre 2018

Kikkoman et sa sauce soja citronnée Ponzu une nouveauté

Un grand merci à Isabelle, qui dans le cadre de notre partenariat a eu la gentillesse de m'envoyer des nouveaux produits.  Plongez vous dans l'univers de Kikkoman pour en savoir plus sur la cuisine et la culture gastronomique japonaises   J'ai eu le plaisir de recevoir une nouveauté : 1 Sauce soja citronnée Ponzu - Quand la sauce soja fait alliance avec le citron Le « ponzu »est l’une des sauces aromatiques les plus populaires au Japon . C'est une combinaison savoureuse de sauce soja et... [Lire la suite]
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19 novembre 2017

QUEUE DE BOEUF MIJOTÉE AUX CAROTTES

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  600 g de queue de boeuf coupée"Table des éleveurs" 2 oignons blancs émincés + 3 feuilles de poireau pour le goût + 1 blanc de poireau coupé en rondelles  10 carottes coupées en rondelles 3 càs de sauce  teriyaki au miel Kikkoman* ou sauce soja sucrée◄ 300 ml de bouillon de légumes 3 càs d'huile d'olive fleur de sel au yuzu "Ile aux épices"* + poivre 5 baies* PRÉPARATION  Porter 2 litres d'eau salée à ébullition et cuire la queue de boeuf environ 30/35 minutes. (en... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 09:23 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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