29 mars 2017

Gâteau pour Pâques aux fruits secs

Un gâteau pour Pâques à décorer avec des mini poulettes*, les lapins, des cloches, des copeaux de chocolats *............ 10/15 minutes de préparation 1 h 30 à 2 heures de pousse 45 minutes de cuisson INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES  500 g de farine tamisée type 45 + 2 càs de maïzena  100 g de beurre ramolli 150 g de sucre ou 70 g de sucre stévia *(sucre naturel 0 calorie)* 20 g de levure de boulanger fraîche  2 oeufs entiers plein air   20 cl de lait demi écrémé 100 g  de raisins secs (+2... [Lire la suite]
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28 décembre 2016

Pâte à crêpes au robot Food Circus KLARSTEIN

  Une recette pour ZAZA ELISA qui m'a demandé comment réaliser une pâte à crêpes avec le robot Food Circus KLARSTEIN ◄ INGRÉDIENTS POUR 20 CRÊPES ENVIRON 500 g de farine tamisée T45 5 oeufs entiers plein air  1 pincée de fleur de sel + 1/2 sachet de levure chimique 3 càs de beurre fondu 1 l de lait  demi écrémé  uniquement pour les crêpes sucrées 1 à 2 càs de fleur d'oranger +  2 càs de rhum (uniquement pour les adultes) 4 càs de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
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28 novembre 2016

Mousse au chocolat et praliné avec mon robot KLARSTEIN

J'ai réalisé cette mousse avec mon robot KLARSTEIN, si vous n'avez pas encore cet appareil je vous donnerai une autre façon de réaliser cette mousse. Idéale pour les fêtes, vous pouvez  préparer cette mousse,  la veille.      INGRÉDIENTS POUR 4/ VERRINES soit 4 personnes  5 oeufs entiers plein air 120 g de pistoles de chocolat noir + 3 càs de praliné "amandes/noisettes* + 2 càs de sucre glace 30 g beurre ramolli + 40 g de sucre semoule  graines d'une  1/2 gousse de vanille  ... [Lire la suite]
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24 septembre 2016

Mon nouveau robot de mon partenaire KLARSTEIN

  C'est Noël avant l'heure. Je viens de recevoir une superbe Robot de cuisine . Un grand merci à Robert,  pour cette merveille. J'ai eu le plaisir de recevoir : Un robot KLARSTEIN FOOD CIRCUS ROBOT DE CUISINE CUISEUR VAPEUR 10 PROGRAMMES 500/1100 W - BLANC Le robot de cuisine multifonctions qui peut tout faire : cuire, rôtir, cuire à la vapeur, mixer, broyer, hacher, mélanger, pétrir, battre et faire chauffer du lait. Une performance impressionnante : un moteur avec une puissance de 500 W, 10 niveaux de... [Lire la suite]
20 septembre 2016

Pilons de poulet en sauce coco, fruits secs "cuisson friteuse à air chaud"

  Mon petit robot rouge*. Cuisine saine et nutritionnelle, sans matière grasse. Cette friteuse à air chaud Klarstein VitAir  révolutionne ma cuisine avec ses différentes fonctions Un 3 en 1. Elle est à la fois " une friteuse, un four et un grill.  Une petite merveille et très facile d'utilisation. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 30 minutes de cuisson 8 pilons de poulet sans peau 2 oignons émincés  25 cl de crème de coco + 100 ml de lait de coco 4 càs de poudre coco + 1 poignée de mélange fruits... [Lire la suite]
18 septembre 2016

Glace banoffee (banane) au robot multifonction

    INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES  3 bananes mûres 40 g de lait froid + 40 g de crème fleurette froide ou un yaourt à la banane 100 g de sucre semoule 1 càs de jus de citron + 1 càc d'arome spéculos ustensile  : 1 robot de cuisine multifonction◄ + 4 verrines pour la déco quelques spéculos en chapelure et du caramel au beurre salé PRÉPARATION Éplucher les bananes, les couper en rondelles et les mettre au congélateur plusieurs heures voir une nuit. Mettre tous les ingrédients dans la... [Lire la suite]
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