30 janvier 2020

Mini tellines à la crème de marron - crème pâtissière - au miel et à l'amlou

Encore merci à mon partenaire Prêt à garnir, qui me permet de réaliser de succulentes recettes en un temps record. J'adore et en plus c'est excellent.     INGRÉDIENTS POUR 24 MINI TELLINES  - temps 5 minutes - facile 24 mini tellines cannelées neutre Prêt à garnir ◄ 400 g de crème pâtissière  5 càs de crème de marron La Patelière◄  2 càs de miel (de votre choix)◄ et 2 càs de amlou amande (Des amandes torréfiées , du miel d’oranger, de  l’huile d’argan) Zayti◄ 6 marrons glacés ... [Lire la suite]
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23 décembre 2018

MONT BLANC à la crème de marron, aux marrons glacés et aux fruits confits aux épices de Noël sur socle meringué

    INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  préparation 15 minutes cuisson 2 h 30 6 marrons glacés K délices* pour la meringue : 3 blancs d'oeufs plein air Bio + 1 pincée de sel + 60 g de sucre en poudre Chantilly : 30 cl de crème fleurette + 2 càs de sucre glace  crème de marron * + des perles arlequins La pateliere* 6 càs de cubes de fruits confits aux épices de Noël PRÉPARATION  Préchauffer le four à 100 ° Monter les blancs en neige en incorporant le sucre et la pincée de sel. Sur une plaque recouverte... [Lire la suite]
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