mascarpone

  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES   150 g de spéculos mixés + 3 càs de beurre fondu 6 càs de mascarpone et 3 càs de fromage blanc. 3 à 4 càs de sucre  en poudre de la confiture de lait Bio Raffol'é* 1 banane  1 emporte-pièce rectangle  ou 2 carrés + 1 poche à douille PRÉPARATION  Dans un bol, mélanger les spéculos mixés avec le beurre fondu. Dans deux assiettes, tapisser le fond d'un emporte-pièce rectangulaire avec les spéculos sur 1 cm environ. Je n'en avais pas j'ai mis cote à cote 2... [Lire la suite]

  Un dessert très facile à réaliser et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRINES - temps 10 minutes - très facile  - sans cuisson 1 blanc d'oeuf non froid + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc 8 càs de spéculos mixés 8 càs de miel  1000 fleurs*+ 4 càs de amlou cacahuètes*  Zayti + 4 càc de Pâte à tartiner spéculos, miel, amlou, fruits secs et amandes d’abricots ◄◄recette  2 bananes 4 Verrines carat en verre Mes verrines* PRÉPARATION Monter le blanc en neige. Quand il est... [Lire la suite]

Une mousse avec des fraises et de la confiture de lait. hummmmmm un régal et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES   temps 5 minutes  400 g de fraises lavées et équeutées  8 cas de fromage blanc nature + 3 càs de mascarpone 3 càs de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé* 1 bombe de crème fouettée 8 càs de confiture de lait  Raff'olé  du sucre de couleur et des perles arlequin* pour la déco  PRÉPARATION   Dans un bol, fouetter le fromage... [Lire la suite]

Une entrée bien fraîche et surtout bien colorée.  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 8 VERRINES  250 g de fromage blanc + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage à l'ail et fines herbes 3 à 4 tranches de saumon coupé en dès 4 càs de baies de goji bio + 1 càc de curcuma bio 3 gélules* + 4 pincées de spiruline en poudre soit 2 gélules Biologiquement.com  de l'aneth frais (3 à 4  tiges) + 4 branches de ciboulette fraiche et de la menthe verte Arom'antique sel fou*  + 2 càc d'épices... [Lire la suite]

Je vous invite à déguster cette petite merveille. C'est facile à réaliser, c'est frais et en plus j'ai mis une surprise à l'intérieur. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES SOIT 4 PERSONNES   500  g de fraises lavées et équeutées + 2 càs de jus de citron 250 g de mascarpone  80 g de sucre glace  30 cl de crème fleurette très froide environ 12 boudoirs  1 flacon de confiture de lait cacao/ noisettes sans huile de palme RAFFOLÉ  4 grandes verrines ou verres  4 oeufs en chocolat... [Lire la suite]

  Une recette délicieuse pour fêter le printemps. INGRÉDIENTS POUR 4 COUPELLES     4 gaufrettes en forme de tulipe Pretagarnir* 3 Yaourts à la grecque + 3 càs de mascarpone 400 g de mirabelles au sirop Biolo'klock*  8 càs de confiture d'abricots* 4 à 6 fraises 2  pincées de poudre de vanille* + 2 sachets de sucre vanillé*  pour la déco de la menthe verte fraîche* et des brisures de meringues 3 chocolats*par exemple. PRÉPARATION  Rincer les fraises à l'eau claire, les équeuter et les... [Lire la suite]

  Un dessert, rempli de douceur et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 blanc d'oeuf 2 càs de mascarpone + 2 càs de fromage blanc 4 càs de sucre en poudre 1 sachet de gélatine à froid KINOVY* 150 g de chapelure de biscuit de votre choix (spéculos, oréo, gâteau chocolat, sablé breton.........................) 4 càc de caramel au beurre salé* (ou de confiture de lait ou de chocolat pate à tartiner)* 1 bombe de crème fouettée  PRÉPARATION Monter le blanc en neige ferme avec la gélatine... [Lire la suite]

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES +  4 verrines 25/30 fraises coupées en deux  Pour la mousse : 1 blanc d'oeuf + 3 càs de mascarpone + 1 yaourt nature* ou 3 càs de fromage blanc + 1 verre de crème fouettée  3 à 4  càs de sucre semoule -*-*-*-*-* 4 càc de caramel au beurre salé ici ◄ ou de confiture de lait 8 càs de chapelure de biscuits (spéculos, palets bretons, petits bruns.....) Pour la déco : J'ai rajouté de la crème fouettée et des framboisines (framboises macérées à la liqueur et à... [Lire la suite]

  Avec cette recette, je participe au concours blogueuses juillet 2017  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 12 spéculos + 2 càs de spéculos en chapelure 1 blanc d'oeuf + 3 càs de fromage blanc + 2 càs de mascarpone +1 verre de crème fouettée en bombe 4 càs de sucre semoule 4 càs de fruits touch saveur caramel et orange ◄ pépites de fruits déshydratés 2 bananes + 2 càs de raisins secs/lamelles coco 2 càs de caramel au beurre salé PRÉPARATION Couper les bananes en rondelles et les cuire 1 minute dans une poêle... [Lire la suite]

Encore merci à Marie christine, pour cette bonne recette. La cuisine de Ponpon: rapide et facile! INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes 3 poires bio (pelées sans trognons et coupées en cubes.) 2 oeufs entiers plein air battus en omelette 2 càs de miel +  1 càs de sucre à la stévia "0 CALORIE" ◄ pour moi ou 3 càs de sucre en poudre + 2 càs de maïzena 10 cl de crème liquide + 2 càs de mascarpone  1 pincée de sel + 2 càs d'amandes effilées 3 càs de raisins secs + 2 càs de liqueur de poire ◄ (ou rhum) + 1 càs de... [Lire la suite]