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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
mascarpone
8 mars 2024

Mousse à la pêche et poudre d'acérola (Vitamines c)

Mousse à la pêche et poudre d'acérola (Vitamines c)
Une petite merveille très facile à faire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - TEMPS DE PREPRATION - 10 minutes - TRES FACILE 3 Blancs en neige non froid + 4 càs de fromage blanc 3 càs de mascarpone + 6 càs de sucre semoule + 1 boite de pêches au sirop 450...
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25 février 2024

verrine - Mousse à la datte et poudre du fruit du baobab

verrine - Mousse à la datte et poudre du fruit du baobab
Trop facile à faire et tellement bon. Bon dimanche les zamissssssssss. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps de préparation - 10 minutes - sans cuisson - temps de repos 2 heures au frais 4 blancs d'oeufs + 4 Cuillères à soupe de mascarpone + 6 càs de sucre...
8 décembre 2023

Mousse au kaki, baies de goji et cranberries

Mousse au kaki, baies de goji et cranberries
Aujourd'hui le kaki est à l'honneur. ce fruit est succulent. Vitamines A. B.C . Voici une mousse aux kakis facile et rapide à réaliser. Elle est composée de kakis et d'une crème mascarpone. J'ai rajouté quelques baies de goji et cranberries (vertus antioxydantes)...
19 novembre 2023

Crème mascarpone, galettes, bananes, confiture et miel

Crème mascarpone, galettes,  bananes, confiture et miel
Je vous invite à plonger votre cuillère dans cette merveille, remplie de saveur. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes - préparation 5 minutes - très facile INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 à 3 oeufs entiers (selon leur grosseur) + 2 càs de sucre semoule 5 càs de...
20 septembre 2023

Verrine chantilly mascarpone avec des figues caramélisées et muesli

Verrine chantilly mascarpone avec des figues caramélisées et muesli
Encore une super recette facile a faire avec des figues fraîches. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 20/25 figues fraîches 6 càs de miel et mandarine + 3 càs de sucre semoule + 2 càs de beurre pour la crème : 25 cl de crème 30 % froide + 4 càs de mascarpone...
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1 mars 2023

Verrine chantilly mascarpone et marrons confits au sirop

Verrine chantilly mascarpone et marrons confits au sirop
Un dessert très facile à faire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES pour environ 250 g de chantilly 25 cl de crème liquide 30 % ou fleurette très froide + 2 càs de mascarpone froid 50 g de sucre glace + 1 sachet de sucre vanillé + 1 pincée de poudre de vanille...
13 février 2023

Mousse aux marrons glacés au sirop

Mousse aux marrons glacés au sirop
J'adore les marrons glacés et je remercie mon partenaire K.DELICES de PROVENCE pour m'avoir gentiment offert des marrons confits au sirop ◄ Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES 2 blancs d'oeufs plein air bio 4 ou plus marrons confits au sirop ◄ 3 càs...
5 février 2023

Mousse fruit kaki avec de la poudre d'acérola

Mousse fruit kaki avec de la poudre d'acérola
Le kaki est un fruit méditerranéen de la forme d'une tomate et ses atouts nutritionnels incitent à découvrir sa saveur originale. Souvent méconnu en France, le kaki est la touche exotique idéale de vos menus d'automne. Originaire du Japon, ce fruit gorgé...
25 mai 2022

Dessert à la fraise

Dessert à la fraise
Profitons de ces belles fraises pour réaliser de belles verrines parfumées. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 500 g de fraises équeutées + 10 feuilles de menthe + 2 càs de sucre semoule 6 càs de mascarpone + 2 blancs d'oeufs + 4 càs de miel (délices aux 3...
26 décembre 2021

mousse caroube et poires

 mousse caroube et poires
Connaissez-vous le Fruit du caroubier. La caroube est une gousse d’une vingtaine de centimètres de long, qui renferme 10 à 20 graines comestibles : les graines de caroube. L'apport de fibres solubles permet le maintien d'un système digestif plus sain,...
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