18 juin 2017

BRUCHETTA au melon, tomates séchées et au jambon sec

INGRÉDIENTS Pour 4 PERSONNES  10 minutes de préparation + 5 minutes de cuisson sous le grill  - très facile 4 mini pains aux céréales 1/2  melon bien mûr du fromage aux herbes à tartiner 200 g de tomates séchées à l'huile* 2 à 3 tranches de jambon sec* vinaigre balsamique + quelques feuilles de basilic sel + poivre + 2 càs de Mélange de graines Bio pour les salades (Graines de courge,  de tournesol, de sésame....,) PRÉPARATION Couper les pains en deux dans le sens de la longueur et les... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Bouquet, palmier et coupelles de fruits colorés

  Il fait vraiment trop chaud pour travailler ♫ ♫ ♫ Je vous propose un dessert tout en couleur et rempli de soleil et de fraîcheur. Le dessert que tout le monde adore. par ces chaleurs Utilisez tous les fruits que vous aimez. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes 1/4 de pastèque 1/2 melon bien mûr 2 bananes + 2 pommes + quelques pruneaux. des mirabelles + des ananas et des pêches  (en bocaux pour moi) feuilles de menthe + de basilic fraîches  melonade et crème de fraise ( attention alcoolisées)... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Brochettes ou coupelles de fruits étoilés

On vient de m'offrir un nouveau joujou, pour mon plus grand plaisir. "Merci Mari-jo" 1 Set moules pop chef " push, pop & eat" Kit de formes originales, pour brochettes de fruits, salade de fruits ou  pour  décorer des gâteaux de fruits.  J'ai réalisé des coupelles et des brochettes de fruits, de différentes formes " étoiles, ronds, coeurs,  ....................... INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 melon bien mûr , 2 bananes, des fraises, 2 pommes, 2 brugnons, des cerises............. prenez les fruits... [Lire la suite]
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15 juin 2015

Cocktails remplis d'étoiles et de coeurs

Un cocktail bien frais avec des fruits aux formes différentes. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 grands verres de jus de pomme 4 càs de melonade ( pour réveiller les cigales "alcool 12 %) quelques fruits " banane - melon - cerises - fraises, taillés dans des formes différentes" quelques feuilles de menthe fraîche 2 càs de citron et du sucre de couleur pour givrer les verres. ( clic ici◄) PRÉPARATION Givrer les verres. Remplir les verres de jus de pomme et de melonade ( 2 càs par verre) Déposer à l'intérieur 2 à... [Lire la suite]
08 août 2014

Un petit arbre tout en couleur avec une corbeille de fruits de saison.

Profitez de tous ces beaux fruits de saison pour préparer de belles salades de fruits.   INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 banane 1 pomme 6 à 8  tranches entières d'ananas  (en boite) ou 6 à 8  tranches d'ananas frais 2 pêches ¼ de pastèque 1 melon 4 càs de sirop à la vanille Du sirop au basilic De la melonade Quelques figues fraîches ou comme moi en bocal des figues entières noires pour la déco Sucre de couleur+ des gousses de vanille Menthe fraîche et des pépites de menthe ... [Lire la suite]
10 août 2013

SOUPE DE MELON AUX PECHES

      INGRÉDIENTS  pour 4 personnes : 2 melons mûrs 3 pêches 1 càs de jus de citron 1 gousse de vanille 3 càs de miel 1 càs de porto PRÉPARATION Couper les melons en deux. Retirer les graines. Prélever une vingtaine de  boules de pulpe, à l'aide de cuillère parisienne. Réserver au frais. Gratter l'interieur des melons avec une cuillère normale et retirer toute la chair.  Mettre dans la cuve du mixer. Peler une  pêche, la dénoyauter,  la mettre... [Lire la suite]
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