11 août 2019

brochettes de melon au miel, rhum avec de la menthe cuisson à la plancha Simogas

Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cet été soyez plancha à gaz Simogas.◄  . Je vous souhaite une belle journée . Vidéo explicative           
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02 août 2019

Cocktail de fruits frais Pastèque - tomates -menthe - cranberries/canneberges et poudre de baobab

  L’été, c'est la meilleure période pour se faire plaisir en dégustant des boissons désaltérantes et rafraîchissantes.  Aujourd'hui je vous propose un cocktail de fruits -  pastèque / tomates/ menthe/ cranberries/ poudre de baobab .Une autre façon de savourer la pastèque, avec ce jus,  vitamines bonne mine, à servir très frais. En plus c'est un bienfait pour le corps. INGRÉDIENTS POUR 6 VERRES 1/2 pastèque sans pépins environ 15 petites tomates cerise rouges et jaunes 20 feuilles de menthe fraîche ... [Lire la suite]
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20 mai 2019

Infusion de feuilles de baobab et de menthe fraîche

  La feuille de baobab bio riche en calcium et fer, contient aussi du phosphore, du potassium, du magnésium, du manganèse du phosphore et du zinc. Elle est aussi composée d’acides aminés, de provitamine A et de vitamine C. J'ai eu envie de la boire en tisane avec des feuilles de menthe, c'est excellent je n'ai même pas rajouté de sucre. J'aime beaucoup.     INFUSION DE FEUILLES DE BAOBAB POUR 4 PERSONNES  500 ml d'eau de source 4 à 5 Cas de Feuilles séchées de Baobab... [Lire la suite]
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30 mars 2019

Gaufrette tulipe garnie de crème yaourt/mascarpone/mirabelles et confiture d'abricots bio

  Une recette délicieuse pour fêter le printemps. INGRÉDIENTS POUR 4 COUPELLES     4 gaufrettes en forme de tulipe Pretagarnir* 3 Yaourts à la grecque + 3 càs de mascarpone 400 g de mirabelles au sirop Biolo'klock*  8 càs de confiture d'abricots* 4 à 6 fraises 2  pincées de poudre de vanille* + 2 sachets de sucre vanillé*  pour la déco de la menthe verte fraîche* et des brisures de meringues 3 chocolats*par exemple. PRÉPARATION  Rincer les fraises à l'eau claire, les équeuter et les... [Lire la suite]
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09 août 2018

RECETTE DE L’ÉTÉ - FLAN DE COURGETTE A LA MENTHE

Aujourd'hui je vous propose la recette de cet été  LE FLAN DE COURGETTE A LA MENTHE. Frais, parfumé, une merveille. Recette très facile - cuisson 30/35 minutes INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 6 courgettes soit 1 kg environ 2 oignons ou 4 échalotes + 2 à 3 gousses d'ail dégermées 200 gr de sauce tomate Saporissimo* 5 oeufs entiers plein air Bio 20 cl de crème liquide 30 %  fleur de sel + 1 càs de baies roses 30/40 feuilles de menthe fraîches huile d'olive (de Nyons*) 200 g de... [Lire la suite]
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07 juillet 2018

Corbeille de fruits frais de saison au gingembre

  L'avantage avec cette corbeille de fruits, c'est que vous pouvez mettre tous les fruits de saison que vous aimez. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 pastèque + 1/2 melon + 1 pomme épluchée sans trognon 6/8 tranches d'ananas frais 2 bananes coupées en rondelles + 10 fraises coupées 6  + 4 càs de sirop de gingembre* + quelques lamelles de gingembre mariné* 10 feuilles de menthe ciselée + 1 càs de pan massala* (petites graines enrobées au goût mentholé et anisé c'est trop bon j'adore) 2 verres de jus de pastèque... [Lire la suite]
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02 juillet 2018

Jus de pastèque/menthe avec du jus de graines de baobab BIO

C'est un jus très rafraîchissant et très bon.   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRES 1/2 Pastèque + 10 feuilles de menthe fraîche* 2 càs de baies de Cranberry bio*Riche en vitamine C...... si la pastèque n'est pas assez sucrée, rajouter 2 càs de sucre liquide  bio Délisucré*  pour le jus de graines de baobab : 20/25 graines du fruit de baobab◄  ou 1 càc de poudre de baobab bio◄+ 5 cl de jus de pomme 6 glaçons ou de la glace pilée  4 pics brochettes bois 1... [Lire la suite]
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04 août 2017

Pesto rosso basilic/ menthe

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 bouquet de basilic et 30 feuilles de menthe fraîche 2 tomates + 2 à 3 gousses d'ail dégermées 100g de parmesan  râpé* et quelques copeaux pour la déco sel  fou* + baies roses* + 1 càs de pignons de pin ◄ 6 à 8 càs d'huile d'olive * PRÉPARATION Effeuiller le basilic. Rincer les feuilles de menthe et de basilic à l'eau claire.  Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mixer.  Cette crème pesto,  est idéale sur des pâtes ou des pommes de terre tièdes.   ... [Lire la suite]
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29 juillet 2017

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche sans alcool

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche sans alcool. Profitez de ces belles pastèques qui ne demandent qu'à être dégustées. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES / 2 VERRES 1 belle tranche de pastèque sans pépin 10 tomates cerise + 10 feuilles de menthe + 2 à 3 glaçons ou 2 càs de glace pilée 1 blender Team-Kalorik◄ PRÉPARATION Couper la chair de la pastèque en dés et la mettre dans la cuve du blender avec les tomates, les glaçons et les feuilles de menthe. Mixer . Verser la préparation dans des verres et déguster... [Lire la suite]
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15 juillet 2017

N° 1 CET ÉTÉ "Flan de courgettes à la menthe"

Moelleux et léger, le flan de courgettes se prépare en portion individuelle pour l'apéritif ou bien en plat à partager à table en famille. La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Il se déguste très frais, accompagné d'une sauce tomate parfumée à la menthe. Vous pouvez le préparer la veille, il se conserve très bien au réfrigérateur. INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 6 courgettes soit 1 kg environ 2 oignon émincés + 2 à 3 gousses d'ail dégermées 200 gr de sauce... [Lire la suite]
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