31 janvier 2017

Omelette panée, farcie au chèvre/emmental et à la menthe fraîche

  Un grand merci à MADAME MIAM MIAM pour cette recette. Vous pouvez faire comme elle et réaliser des mini-omelettes ◄ INGRÉDIENTS POUR 1 OMELETTE soit 1 personne  pour l'omelette : 3 ou 4 oeufs plein air + 1 pincée de fleur de sel + 1 càs d'aromates de Provence* + 5 cl de lait garniture : 2 / 3 rondelles de bûchette de chèvre ◄*  + 4 feuilles de menthe fraîche ciselée + 1 pincée d'emmental râpé + 1 càc d'aromates de  Provence* + 1 càc de baies roses pour la chapelure : quelques chips au fromage de... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 15:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

15 juin 2015

Cocktails remplis d'étoiles et de coeurs

Un cocktail bien frais avec des fruits aux formes différentes. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 grands verres de jus de pomme 4 càs de melonade ( pour réveiller les cigales "alcool 12 %) quelques fruits " banane - melon - cerises - fraises, taillés dans des formes différentes" quelques feuilles de menthe fraîche 2 càs de citron et du sucre de couleur pour givrer les verres. ( clic ici◄) PRÉPARATION Givrer les verres. Remplir les verres de jus de pomme et de melonade ( 2 càs par verre) Déposer à l'intérieur 2 à... [Lire la suite]
28 novembre 2013

Omelette corse chèvre, menthe.

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 6 oeufs entiers 10 cl de lait 1 bûche de fromage de chèvre coupée en rondelles 6 feuilles de menthe fraîche ciselées très finement 1 càs d'huile d'olive sel poivre PRÉPARATION Dans un saladier, casser les oeufs, rajouter le lait , le sel , le poivre , la menthe ciselée et battre le tout en omelette. Dans une poêle huilée , verser la préparation en ajoutant les rondelles de fromage de chèvre. Si vous l'aimez bien cuite, à l'aide d'une assiette retourner... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 16:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,