merguez

C'est l'automne, Le soleil est au rendez vous dans le Var, alors soyons encore plancha @SIMOGAS ◄. Je vous propose une recette un peu automnale, du chou chinois en sauce tomate avec des boulettes de viande et des merguez cuisson à la plancha. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 chou chinois coupé + 50 cl de sauce tomate 4 à 6 merguez + 4 boulettes de viande ou 400 g de viande hachée 1 à 2 càs de sauce soja Organic Kikkoman* + 10 olives noires sel + herbes de Provence  Vidéo youtube   Allumer la plancha feu moyen et... [Lire la suite]

Je vous propose des petits pains marocains BATBOUTS garnis de merguez, de salade et de légumes + moutarde. La cuisson est à la  plancha à gaz Simogas◄ Il fait encore très beau, soyez plancha.   Mélanger tous les ingrédients des batbouts  et laisser gonfler pendant 1 heure près d'une source de chaleur.   Réaliser des petits pains de forme oblongue. VIDÉO  Merci à mes partenaires qui m'ont aidé à réaliser cette recette.   pour la  plancha à gaz Simogas◄  ... [Lire la suite]

  C'est toujours un plaisir de garnir des quiches Pretagarnir. Facile et le résultat est au rendez-vous.  INGRÉDIENTS POUR 4 MINI QUICHES AU BLÉ  4 Quiches feuilletées au blé complet 11 cm Pretagarnir  Garniture  100 g de confits aux poivrons rouges Balko*  20 cl de crème liquide 30 % + 1 oeuf entier plein air  1 càs de maïzena + 1 càs de mélange de farines son d'avoine oméga 3. Boutique linette*. 3 merguez cuites coupées en cubes + 300 g de légumes coupés en dés... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je vous propose une recette à la plancha à gaz Simogas  Ma recette KEFTA légumes, merguez, oeufs. Cet été, cuisinez plancha. Cuisine saine et conviviale. Un gros bisou à ma fille qui a réalisé cette merveille. VIDÉO   

  Le kefta est une préparation à base de viande (pour moi viande + merguez+ légumes) et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie.............C'est très bon et c'est surtout très parfumé. Il y a un petit air de Provence dans cette recette. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES   10/12 Merguez + 500 g de farce ou boulettes du boucher 75 cl de sauce tomate 3 poivrons bio (jaune, vert, rouge) + 2 tomates + 1/2 oignon + 2 gousses d'ail dégermé des herbes aromatiques (thym/romarin/ origan... [Lire la suite]

  Une recette avec quelques légumes oubliés dans le réfrigérateur. Rien ne se jette chez mamie Héllyane. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Légumes : 1 aubergine + quelques feuilles de chou chinois + 1 poivron vert + 1 poivron jaune + 2 oignons nouveaux + 1 courgette + 1 endive  comme j'adore les poivrons rouges j'ai mis des poivrons marinés BALKO + 2 tomates + 2 gousses d'ail dégermées (j'ai vraiment vidé mon réfrigérateur lol) herbes de Provence - thym/romarin et des feuilles de menthe + basilic sel aromatique... [Lire la suite]

Que faire avec un reste de  Chou chinois/poivrons aux merguez/chipolatas cuisson vapeur, sans gras.?????????   INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300 g de Chou chinois/poivrons aux merguez/chipolatas cuisson vapeur, sans gras Pâte à pizza350 g de farine + 100 ml d’eau + 10 g de levure boulangère fraîche + 150 ml de lait + 1 càs d’huile d’olive + 1 pincée de sel 1 robot Food circus KLARSTEIN Garnitures : 400 g poivrons cuits avec des merguez + quelques olives noires dénoyautées 1 jaune d’oeuf + des... [Lire la suite]

  Un plat délicieux  à l'approche de l'hiver . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES environ 8 merguez + 8 chipolatas 3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) + 1 chou chinois 800 g environ + 2 oignons blancs + 2 gousses d'ail dégermées quelques olives noires dénoyautées + 1 branche de thym et de romarin + 2 càs d'herbes de Provence* sel aromatique*+ail/poivre + 1 pincée de 1 Mélange Piri-Piri (Notes piquantes et délicates) 1 poêle en fonte d'aluminium -  anti adhérente lacor PRÉPARATION Couper le chou, les... [Lire la suite]

Super il me restait des poivrons cuits avec des merguez, et j'ai eu l'idée de les présenter dans un kebab avec du fromage raclette et plein d'autres choses................................ INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 Pains KEBAB (pains pita) 400 g de poivrons cuits + quelques merguez cuites  400 g de tranches de   fromage à raclette "nature ou fumée"  12 pommes de cuites vapeur 150 g de tranches de bacon  en tranches + 100 g  de de noix de... [Lire la suite]

Voilà l'automne arrive, profitez des derniers rayons de soleil pour cuisiner  à la plancha à gaz SIMOGAS◄. La plancha,  le plaisir de cuisiner en famille ou entre amis.