noix de st jacques - Passiflore, Passion d'Héllyane

12 novembre 2019

Réassort de mon partenaire Pointe de Penmarch conserves de poissons - sardines - thons germon -

Encore un grand merci à Conserverie traditionnelle Types: Sardines, Maquereaux, Thon blanc, Rillettes, Foie de morue, Soupe de poisson.......... pour m'avoir encore envoyé un très beau colis. Qui sont-ils ??????????? Pointe de Penmarc’h est née en 1920...

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Tags: noix de st jacques, thon, soupe, sardines, produits de la mer, coques, conservesn poissons, coçnfit

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3 août 2017

COQUILLES NOIX DE ST JACQUES aux ÉCHALOTES

Coucou à vous tous et toutes. Quand c'est bon il faut le dire et là je le dis. J'ai eu le plaisir de recevoir une box Normandie (détail ici)◄ de mon partenaire "LA TABLE DES ÉLEVEURS" et dans cette box j'ai pu déguster des coquilles de noix de st Jacques/échalotes....

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Tags: noix de st jacques, coquilles, la table des éleveurs

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29 juillet 2017

LA TABLE DES ÉLEVEURS - MON NOUVEAU PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire : BOUCHERIE EN LIGNE - ACHAT DE VIANDE DIRECT ÉLEVEURS En quelques mots, qu'est-ce que latabledeseleveurs.fr ? De bons produits vendus au prix le plus juste ! Ils sont boucher, charcutier et traiteur sur Internet...

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Tags: noix de st jacques, bœuf, box, Normandie, éleveurs

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11 février 2017

Feuilletés aux oignons caramélisés, surmontés d'andouille du Val d'Ajol et de noix de st Jacques

Une recette très facile à réaliser pour la saint Valentin par exemple. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 Pâte feuilletée à dérouler pur beurre ou faite maison (ici) ◄ 1 andouille du Val d'Ajol ◄ 380 g + ( pour le bouillon 1 carotte, quelques feuilles vertes...

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Tags: plats, noix de st jacques, repas de fêtes, pâte feuilletée, baies roses, andouille, Val d'Ajol

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18 décembre 2016

ÉTOILE DE NOËL "TUTTI FRUTTI et sa bisque

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 vols au vent forme étoile de Noël 400 g de tutti frutti di mare* ( mélange crevettes, noix de Saint-Jacques, encornets et moules)* 2 càs d'huile d'olive + 2 càs d'ail/persil 8 càs de crème de poireau/ moutarde recette ici...

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Tags: noix de st jacques, crevette, produits de la mer, bisque, étoiles, recette noêl

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12 septembre 2016

Mes 2 nouveaux partenaires

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire ESCAL Connaissez-vous cette marque de surgelés ? Escal, une marque de surgelés à part Entré dans le groupe Escal à l’issue d’un rapprochement, Gourmet d’Alsace et Kauffer’s complètent...

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Tags: noix de st jacques, épices, produits de la mer, fleur de sel, crevettes, baies roses, recettes partenaires, piment doux, queues de crevettes géantes

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13 mars 2016

Noix de st jacques + crevettes sur lit de poireaux et champignons persillade

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 8 grosses noix de St Jacques Bretonnes* 1 càs de farine + 1 càc de chapelure ( ex : chips, biscuits salés apéritifs, cacahuètes*, noix de cajou*, pistaches* .... mixés) 1 courgette coupée en lamelles "tagliatelles" 6 à 8 crevettes...

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Tags: noix de st jacques, gambas, produits de la mer, persillade, plat, plat de poissons, fondue de poireaux, recettes partenaires, mélange de champignons, crevettes roses

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9 mars 2016

Mes deux nouveaux partenaires

Mon nouveau partenaire venu de Bretagne Poissons frais, fruits de mer frais, , algues comestibles, agar agar, décoration marine,.. Poissonnerie en ligne: achat en ligne de Fruits de mer frais, poisson frais. Poissons, coquillages,crustacés et algues alimentaires...

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Tags: noix de st jacques, bio, produits de la mer, Bretagne, abeilles, gelée royale, joue de lotte, dosettes

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27 février 2016

Noix de St Jacques sur un croustillant au parmesan avec un confit d'oignons rouges et des allumettes de pomme granny

Laissez-vous tenter par cette entrée : Un croustillant de Saint Jacques sur un lit d'oignons caramélisés. Que du bonheur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES pâte sablée au parmesan 200 g de farine tamisée T45 100 g de beurre ramolli 100...

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Tags: plats, noix de st jacques, vin blanc, parmesan, lait de coco, pommes, produits de la mer, pâte sablée, robot multifonction, émulsion, fruits de mer, recettes de la mer

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25 janvier 2016

Noix de st jacques, crème poireau coco, sur une tartelette sablée au parmesan

INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES SOIT 8 TARTELETTES 8 grosses noix de st Jacques avec ou sans corail 2 càs d'huile d'olive + 1 gousse d'ail + 1 càc de persil ciselé 400 g de poireaux cuits, coupés en rondelles 2 échalotes émincées + 1 càs d'échalote séchée...

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Tags: moutarde, plats, noix de st jacques, tartelette, parmesan, crème, produits de la mer, plat, pâte sablée, fondue de poireaux, crème de coco, beurre de coco