nougat - Passiflore, Passion d'Héllyane

3 janvier 2020

Crème de nougat

Avec cette recette, j'ai réalisé un nougat glacé hum, je vous donne la recette plus tard. PRÉPARATION environ 400 g de crème - préparation 10 minutes - cuisson 5 minutes - facile 250 g de miel (de votre choix) ZAYTI ◄ + 100 g de glucose 200 g de sucre...

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Tags: miel, nougat, fruits secs

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15 décembre 2019

Coupelles ou mini tellines garnies de crème de nougat

Pour tout vous dire, je voulais réaliser des nougats blancs. J'ai bien suivi toute la recette et oupssssss la crème est restée molle mais délicieuse. Donc j'ai baptisé cette recette crème de nougat. Gràce aux coupelles de mon partenaire Prêt à garnir,...

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Tags: nougat, crème, fruits secs, coupelles, mini tartelettes, tellines

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1 juin 2018

Recette facile Clafoutis aux cerises + une variante aux abricots nougat

Avec mon Vanouminou, on a ramassé les dernières cerises entre deux averses de pluie. En rentrant à la maison il me dit "ALLEZ MAMIE HÉLLYANE, ON FAIT UN CLAFOUTIS" Super j'adore réaliser des recettes avec lui, il a souvent des idées nouvelles. Il a préparé...

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Tags: Dessert, vanille, nougat, cerises, bio, huile de coco, clafoutis, fruits de saison, recette de saison

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9 janvier 2016

Verrine de nougat glacé /calisson et coulis de fruits rouges

INGRÉDIENTS POUR 4 / 6 VERRINES 2 oeufs entiers 50 g de miel (de cerisier) 10 nougats de Provence + 10 calissons 50 g de fruits confits en cubes et pour la déco des fruits confits entiers environ 10 pistaches concassées non salées 200 g de fromage blanc...

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Tags: miel, verrine, coulis de framboises, nougat, calisson, nougat glacé, fruits rouges

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27 août 2015

Tarte aux fruits "prunes, pêches, cerises" à la crème pâtissière

INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de prunes dénoyautées 1 bocal de demi pêches jaunes au sirop 85 cl quelques cerises dénoyautées poudre d'amande sucre glace + spray de parfum culinaire cognac à la vanille (facultatif)...

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Tags: Dessert, cerise, crème pâtissière, pâte feuilletée, pêches au sirop, prunes, nougat, calisson, fruit de saison

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23 août 2015

Mon nouveau partenaire MANON

Je vous présente mon nouveau partenaire : "MANON CHOCOLATIER CONFISEUR" Découvrez Le savoir-faire Leurs recettes à la fois techniques et traditionnelles déclinées par l’imagination de leur chef chocolatier vous offrent un éventail de produits d’une grande...

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Tags: nougat, calisson, chocolat, pâte de fruits

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9 juin 2015

Nougat glacé aux fruits confits, très facile à réaliser.

Une glace sans sorbetière. Un nougat glacé très facile à réaliser. Il fait très chaud, laissez-vous tenter par cette merveille. Je réalise souvent des nougats glacés dans des moules en silicone et je les démoule au moment de les déguster. Par ces chaleurs,...

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Tags: miel, Dessert, nougat, caramel beurre salé, fruits confits

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4 décembre 2014

Mes nouveaux partenaires "PROVENCE D'ANTAN" et " BONBONS DE JULIEN"

C'est bientôt NOËL, et j'avoue que je suis très gâtée par mes partenaires. Un grand merci à eux pour leur confiance . Provence d'Antan Tisanes, Herbes et Épices Provence d'Antan. Avec PROVENCE D'ANTAN découvrez les saveurs du terroir. Composé uniquement...

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Tags: herbes de provence, Provence, guimauve, nougat, bio, bonbons

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1 février 2014

Concours de virginie, sablés,

Je participe au concours de virginie du très beau blog "Ca sent un peu le brulé" Quelle jolie petite famille, un gros bisous à toi vivi j'ai réalisé une de ses recettes à savoir petits sablés confiture et crèmes "nougat, calisson, noisette"

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, noix de coco en poudre, noël, noisettes, biscuit, nougat, sablés

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23 décembre 2013

Les 13 desserts d'un NOËL PROVENCAL

La Provence vit ses traditions de Noël avec ferveur. La fête de la nativité revêt dans cette région de France une très grande importance et se célèbre dans la joie de mille symboles. Pendant l’Avent, c'est-à-dire pendant les quatre semaines précédent...

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Tags: Provence, croquant, tradition, mendiants de Noël, pompe à l'huile, repas provençal, treize dessert, nougat