10 avril 2016
Saumon mariné, pané en croûte de noisettes, noix de cajou.... accompagné de nouilles japonaises précuites.
Cette recette est très facile à réaliser et surtout, elle est excellente.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
2 pavés de saumon , sans arêtes*
marinade : 2 càs de sauce soja, 1 càs de jus de citron, 1 càs de graines de sésame et de lin et un filet d'huile d'olive.
1 verre de chapelure au citron* + quelques noisettes, noix de cajou et cacahuètes mixées finement.
sel + poivre
huile d'olive
pour l'accompagnement : 2 sachets de nouilles pré-cuites japonaises* (super cuites en 2 minutes)
quelques amandes effilées et... [Lire la suite]
