olives vertes - Passiflore, Passion d'Héllyane

31 juillet 2017

TARTE AU THON/OLIVES VERTES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre 280 g de thon blanc au naturel en boite* 1/2 bouquet de persil plat soit 4 càs de persil ciselé 3 oeufs entiers + 10 olives vertes dénoyautées, coupées en 2 30 cl de crème liquide + 2 càs de fromage...

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Tags: thon, pâte feuilletée, tartelettes, olives vertes, sauce tartare

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25 avril 2017

Salade de Haricots blancs avec des filets de merlu et des filets de truite, à l'huile d'olive

Une entrée pleine de fraîcheur et surtout remplie de saveurs. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 bocal ou 1 grosse boîte de haricots blancs (400 g égouttés) 10/15 càs d 'huile d'olive (de Nîmes AOP )← 3 càs de câpres + 2 càc de baies roses + 2 oignons rouges...

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Tags: huile d'olive, olives vertes, verrines, produits de la mer, haricots blancs, filet de merlu, filet de truite

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17 novembre 2016

Calzone "pizza fourrée à la "sauce tomate, fromage, oeuf, olives"

Mon petit fils m'a dit "mamie Passiflore, on fait un calzone" oh peuchère KÉSAKO. Et le voilà parti en cuisine prêt à me confectionner un CALZONE. Calzone à la sauce tomate, fromage, oeuf, olives, une façon de changer des pizzas classiques. Voici sa recette...

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Tags: sauce tomate, olives vertes, fromage, pizza, pâte à pizza, spécialité italienne, fruits secs, graines de courge

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10 novembre 2016

Mes nouveaux partenaires

Je ne vous présente plus la société qui m'envoie régulièrement des produits à déguster. Je les adore et je les utilise très souvent dans mes recettes. Kikkoman France Plongez dans l'univers de Kikkoman pour en savoir plus sur la cuisine et la culture...

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Tags: olives, miel, olives vertes, sauce soja, japon asiatique, asie

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21 avril 2016

Galettes de pâtes, tomate, poivron, jambon

Une petite recette bien sympathique avec un reste de pâtes, un poivron rouge solitaire, 1 tomate toute vieille et un brin d'imagination. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300g de pâtes cuites (spaghetti aux oeufs ou autres*) 1 oeuf battu + 1 tranche de jambon...

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Tags: sauce tomate, tomate, poivron, olives vertes, galette, noix de cajou, anti-gaspi, jambon blanc

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5 décembre 2015

ÉTOILE FEUILLETÉE AU PESTO TAPENADE ET RILLETTES AU CRABE TOURTEAU

J'ai souvent réalisé cette étoile sucrée ↓ ÉTOILE FEUILLETÉE à la crème d'amande pralinée et aujourd'hui j'ai voulu la réaliser en salée. Tapenade noire et verte, sauce pesto et rillettes au crabe tourteau. Cette étoile ravira vos invités à l'occasion...

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Tags: entrée de fêtes, olives noires, apéritif, noël, entrée, pesto, olives vertes, tapenade, apéritif dînatoire, étoile, rillettes, canette, crabes, tourteaux

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27 novembre 2015

Émincés de poulet à la sauce Provençale, olives et curry avec du riz basmati

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 tranches d'escalopes de poulet coupées en lamelles ou 300 g d' aiguillettes de poulet 2 échalotes émincées 1 càc de persil ciselé + 1 gousse d'ail 2/3 càs de pâte de curry doux 400 g de sauce tomate (recette ici ◄) quelques...

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Tags: plats, sauce tomate, Provence, poulet, olives vertes, riz basmati, sauce, pâte de curry, aiguillettes, escalopes

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5 octobre 2015

Perdreau bardé de lard aux olives, flambé au cognac

Encore un clin d'oeil à mes amis chasseurs. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 perdreau 2 tranches de lard très fines des olives vertes dénoyautées 3 échalotes émincées + 1 gousse d'ail + 1 càs de persil ciselé 1 càs de fond de volaille + 10 cl d'eau 2 càs...

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Tags: plats, porc, cognac, olives vertes, lardon, chasse, gibier, perdreau, tranches de lard

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20 septembre 2015

Un beau colis de mon nouveau partenaire

Créée en 1987, Menguy’s est une entreprise familiale qui commercialise des produits pour l’apéritif : des GRAINES SALÉES (cacahuètes, pistaches, noix de cajou, amandes,...), des OLIVES PRÉPARÉES (pimentées, aux herbes, fourrées aux anchois, poivrons,...

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Tags: moules, apéritif, olives vertes, noix de cajou, pop-corn, maïs, cacahuètes, olives dénoyautées, micro-ondes

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9 août 2015

Pizza blanche au thon - crevettes, curcuma

Paroles de mes petits enfants et de ma fille "Mamie, fais nous une pizza blanche". Allez Mamie en cuisine pour une pizza au thon-crevettes. Facile à réaliser et toujours très appréciée. Idéale pour une entrée, un apéritif, et pour un repas du soir, accompagnée...

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Tags: thon, curcuma, crevette, crème liquide, entrée, emmental râpé, quiche, olives vertes, pizza, tarte salée, miettes de thon