07 août 2017

MON PARTENAIRE TRÉSORS DE CHEFS

Je vous présente mon nouveau partenaire  Tresorsdechefs.com vous fait pénétrer dans le monde de la pâtisserie et partir à la découverte de délicieuses préparations. Parcourez leurs univers dédiés à la pâtisserie, à la chocolaterie ou à la confiserie et prenez le temps de distinguer les ingrédients et les meilleures saveurs pour envisager vos desserts et repas de fêtes.Découvrez les trésors nécessaires pour cuisiner et organiser vos instants gourmands et des festins inoubliables. Commandez vos... [Lire la suite]
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16 mars 2017

ASTUCES POUR REMPLACER DES BLANCS D'OEUFS "AQUAFABA"

Je vous remercie à toutes et tous d'avoir répondu à ma devinette. Et oui c'est du jus de pois chiche. Voici la nouvelle astuce culinaire pour remplacer les blancs d’oeufs dans de nombreuses recettes sucrées ou salées, que ce soit pour rendre les recettes véganes ou pour des raisons d’allergie aux oeufs. ou comme moi par curiosité du résultat. Si vous n’êtes ni allergique aux oeufs, ni végan,  n'hésitez pas à réaliser cette recette, surtout  si vous mangez régulièrement des pois chiches ! ... [Lire la suite]
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12 janvier 2017

Mon nouveau partenaire FMM SUGAR

    Je vous présente mon nouveau partenaire      le  spécialiste de la décoration de gâteaux Qui sont ils ? Ils sont experts, principaux fabricants et  fournisseurs de tout ce que vous pourriez avoir besoin dans la façon de sugarcraft et de décoration de gâteau cutters et de l'équipement. Ils fabriquent et fournissent  également un éventail de tubes, de sacs et bien plus encore. Avec 99% des produits en stock à tout moment, vous êtes assuré d'obtenir les produits dont vous avez... [Lire la suite]
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28 septembre 2016

kougelgloph avec mon robot KLARSTEIN

  Ce robot de cuisine* est une merveille et il va me permettre de réaliser de succulentes recettes sans trop de travail. Il fait  presque tout. Pas belle la vie. Qualité/Prix une merveille, pourquoi investir  très cher, dans un robot  de cuisine ménager ◄.................celui-ci est parfait, il ne tient pas trop de place et il est très facile à utiliser. Certains sont vraiment trop chers. INGRÉDIENTS POUR 4/6 personnes 5 minutes de préparation + 2 heures d'attente +  40 minutes de cuisson 200 g de... [Lire la suite]
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28 août 2016

Mini brioches aux clémentines et cerises confites et à la confiture

   J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog  de"Atelier de Brigitte" Merci à toi Brigitte pour ces petites brioches. On s'est régalés.   INGRÉDIENTS pour environ 12/15  brioches 1 sachet de  levure de boulanger 8g 250 g farine tamisée 100 g sucre poudre 1/2 càc de sel fin 60 g œufs* soit 2 oeufs entiers  6 càs de lait 1/2 écrémé,  soit 15 ml de lait 2 càs de fleur d'oranger* + 1 pincée de poudre de vanille*80 g beurre ramolli 6 clémentines confites* + des... [Lire la suite]
28 mai 2016

MES 2 NOUVEAUX PARTENAIRES

  Je vous présente mon nouveau partenaire, un plein de vitamines. Matahi puise ses vertus dans le fruit du baobab.Plein de vitamine B et C, de minéraux et avec de la caféine, Matahi c’est la boisson 100 % baobab pour tous ceux qui ont besoin d’énergie naturelle pendant la journée.Matahi est sans colorant et sans conservateur.Le "pop" à l'ouverture de la capsule garantit la fraîcheur du produit.À boire frais pour réveiller vos neurones !   Le fruit du baobab est l’un des fruits qui possède le plus fort... [Lire la suite]
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06 décembre 2015

MON PARTENAIRE

C'est un grand plaisir de vous présenter pour la deuxième fois mon partenaire Ker Cadélac : une large gamme de pâtisseries et biscuits aux recettes savoureuses Des Quatre-Quarts incontournables aux mythiques Madeleines, de la recette intemporelle au classique revisité, ils s'appliquent à entretenir la tradition pâtissière. Le goût réconfortant du savoir-faire breton et de la qualité régionale. Les recettes de leurs pâtisseries sont imaginées et réalisées dans le respect de la tradition. Découvrez leurs différentes gammes -... [Lire la suite]
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16 novembre 2015

Mon nouveau partenaire pour les fêtes de Noël qui approchent

   Je vous présente mon nouveau partenaire   Le complice de vos envies culinaires,  ce site  vous proposera différentes gammes de produits :Pâtisserie : Retrouvez sur Cuisineaddict une sélection d'ustensiles et de matériel pour la pâtisserie aux meilleurs prix : Moules anti-adhésif, moules silicone, douilles, poches pâtissières, cercles, pistolets de décoration, rouleaux, pinceaux, coupe-pâte, plaques à pâtisserie, découpoirs, fer à caraméliser, saupoudreuse... Cuisineaddict a sélectionné pour... [Lire la suite]
26 décembre 2014

MON NOUVEAU PARTENAIRE DECORA

   Mon nouveau partenaire DECORA.  Vous aimez faire de la pâtisserie avec de belles décorations, et bien ce site est pour vous. Qui est Decora? Decora est une entreprise née en 1998, avec une expérience de plus de quarante ans, de la famille De Luca dans le secteur de l’équipement pour la restauration et la pâtisserie. Decora nait de l’idée de conjuguer la vieille tradition de la pâtisserie italienne, faite d’ingrédients naturels et de qualité, avec la méthode décorative de matrice anglo-saxonne.Voilà pourquoi... [Lire la suite]
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24 octobre 2014

Cakes aux fruits confits à 4 mains

Une petite recette que mon petit fils ÉVAN et son copain TOM, ont réalisée sous l'oeil vigilant de MAMIE HÉLLYANE. Ils se sont régalés à casser les oeufs, à remuer, à goûter la pâte crue que c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnn, enfin au final, un cake excellent, préparé à 4 mains. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 380 g de farine  4 oeufs entiers 2 càs de mélange tant pour tant (poudre d'amande et sucre) 2 pincées de poudre de vanille + 1  càc de sucre vanillé 1 sachet de... [Lire la suite]