pain aux céréales

C'est bon, c'est rapide et on en redemande. Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire facile. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 tranches de pain aux céréales sans gluten 2 oeufs plein air 400 g de champignons de Paris  20 cl de crème cuisine (de riz) 2 càs d'huile d'olive 2 càs de persil ciselé + 1 gousse d'ail + 1 càs d'herbes de Provence sel aux fines herbes + mélange 5 baies PRÉPARATION - Lever les queues des champignons et rincer les chapeaux rapidement sous l'eau claire. Les couper en morceaux... [Lire la suite]

  Une entrée rapide, un apéritif, un plateau télé, voilà la recette idéale très rapide à faire et vraiment délicieuse pour les amateurs de sucré-salé. Une recette avec  des olives et des poivrons en confiture......................................... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 tranches de pain aux céréales sans gluten  ◄ ou 1 paquet de  pain de campagne tranché (sans gluten) 1 pot de poivrons en confiture + 1 pot d'olives noires en confiture. PRÉPARATION  Toaster légèrement les tranches de... [Lire la suite]

On m'a souvent demandé des recettes sans gluten, donc je viens de créer une rubrique à cet effet et je publierai très souvent des recettes salées -sucrées SANS GLUTEN. Aujourd'hui c'est du pain aux céréales à la machine à pain. INGRÉDIENTS 400 gr de farine de mix 5 càs de farine de coco + 3 càs de farine de maïs bio 1 sachet de levure instantanée ou 20 g de levure fraîche de boulanger. 1 mesure 1/2 d'eau tiède (verre) -  soit 350 g d'eau  1  grosse mesure de sucre en poudre  - soit 1 càs ... [Lire la suite]

J'ai eu le plaisir de recevoir un confit d'olives au gingembre et j'étais très curieuse de le déguster. Je l'ai servi en toast apéritif, ce qui a charmé mes convives. Vous serez surpris par un léger goût sucré aux arômes d'olives noires. Excellent. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 à 12 tranches de pains aux céréales 1 pot de confit d'olives au gingembre quelques tuiles d'emmental (ici) huile de noisette PRÉPARATION Préchauffer le four version grill. Faire légèrement dorer les tranches de pain. Laisser refroidir et étaler... [Lire la suite]

Une belle tranche de pain de campagne ou aux céréales, une bonne huile d'olive extra de Provence, quelques gousses d'ail , quelques herbes de provence et voila une spécialité bien de chez nous en PROVENCE. LE PAIN FROTTÉ A L'AIL ET A L'HUILE D OLIVE DE CAMARGUES INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 tranches de pain frais de campagne ou aux céréales 2 à 3 gousses d'ail huile d'olive de camargue sel et poivre aux  5 baies herbes de provence PREPARATION Faire griller les tranches de pain. Quand elles sont tièdes, frotter... [Lire la suite]