09 novembre 2015

LAIT DE POULE "UN NUAGE DE DOUCEUR"

Le lait de poule, que de souvenirs d'enfance avec mes cousins et cousines. Qui ne connaît pas cette recette. Mais tout le monde ne la prépare pas de la même façon. Voici celle que me préparait ma mamannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn.  INGRÉDIENTS POUR 1 LAIT DE POULE , SOIT 1 PERSONNE 1 oeuf très frais plein air BIO 2 càs de sucre semoule vanillé 2 biscuits "palets au beurre "mixés en chapelure ou autres ( je les ai rajoutés en plus pour le côté croustillant - facultatif) 1 verrine verre + 1 entonnoir  verrines pour... [Lire la suite]
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27 avril 2014

Palets à la confiture fraise, framboise bio

INGRÉDIENTS Pâte sablée pour 15/20 palets sablés à la confiture 250 g de farine bio  T45 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre en poudre + 1 càc de sucre vanillé + 2 càs de fleur d'oranger 1 pincée de poudre de vanille 1 oeuf entier 125 g de beurre fondu 1 pincée de sel 2 càs de poudre d'amande bio garniture 1  confiture framboise grenade ou 1  confiture  fraise  1 càs de sirop à la vanille sucre glace ustensile emporte pièce rond, carré, triangulaire ou... [Lire la suite]
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