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Passiflore, Passion d'Héllyane
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  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
panisse
4 août 2019

Recette " Panisse aux légumes du soleil et mozzarella cuisson à la plancha

Recette " Panisse aux légumes du soleil et mozzarella cuisson à la plancha
Une recette bien provençale. En Provence, on connaît tous, les panisses hummmmmmmmmmmmm des galettes préparées à base de farine de pois chiches cuites au four et en friture. Aujourd'hui je vous les présente avec des légumes du soleil, de la mozzarella...
Posté par recette ultratop à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  panisse,  cuisson plancha,  légumes du soleil,  recette estivale,  mozzarella,  farine pois chiches

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10 avril 2019

Cuisses de pintade de ferme rôties aux abricots et à la moutarde accompagnés de Panisse Provençal

Cuisses de pintade de ferme rôties aux abricots et à la moutarde accompagnés de Panisse Provençal
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de pintade de ferme "Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄ 10 abricots secs* réhydratés dans de l'eau chaude 10 mn) + 6 à 8 noix de Macadamia Ile aux épices* + 1 càc de mélange du trappeur (sel aromatisé) 1 oignon rouge coupé...
Posté par recette ultratop à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  abricot sec,  épices,  plat,  panisse,  pintade de ferme

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28 juillet 2018

CONNAISSEZ-VOUS les PANISSES PROVENÇALES

CONNAISSEZ-VOUS les PANISSES PROVENÇALES
J'ai la solution pour faire manger des pois chiches aux enfants. C’est les panisses. Késako ???????????????? C’est une purée de pois chiches mise sous vide avec de l’eau en forme cylindrique. On découpe des tranches que l’on fait cuire à la poêle avec...
Posté par recette ultratop à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  Provence,  panisse,  farine pois chiche,  spécialité provençale accompagnement

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15 juillet 2016

PANISSE PROVENÇAL CUISSON A LA PLANCHA A GAZ

PANISSE PROVENÇAL CUISSON A LA PLANCHA A GAZ
PANISSE PROVENÇAL, une recette très marseillaise. Une petite vidéo d'explication, "à voir et à revoir"
Posté par recette ultratop à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Provence,  plat provençal,  spécialité provençale,  noix de cajou,  panisse,  plancha à gaz

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6 mai 2016

Toasts grillés aux boudins noirs, panisse et pommes "cuisson plancha"

Toasts grillés aux boudins noirs, panisse et pommes "cuisson plancha"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 boudins noirs aux oignons ou antillais 8 tranches de pain aux céréales 500 g de panisse provençale 3 à 4 pommes golden épluchées et coupées en rondelles fleur de sel + poivre PRÉPARATION Huiler la plancha "Simogas"◄ et la...
Posté par recette ultratop à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: toast,  plat provençal,  pomme,  boudin,  bruchetta,  panisse,  cuisson plancha

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7 octobre 2014

Que c'est bon les panisses de Marseille

Que c'est bon les panisses de Marseille
Une autre solution pour manger des pois chiches et pour régaler les enfants, c’est les panisses. Késako ???????????????? C’est une purée de pois chiche mise sous vide avec de l’eau en forme cylindrique. On découpe des tranches que l’on fait cuire à la...
Posté par recette ultratop à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  Provence,  apéritif,  entrée,  spécialité provençale,  pois chiche,  panisse,  ail en poudre,  purée de pois chiche,  apéritif dînatoire

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