parmesan - Passiflore, Passion d'Héllyane

9 septembre 2023

Tarte feuilletée au pesto légumes du soleil

Bonjour et bienvenue en Provence. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée rectangulaire à dérouler. 2 poivrons coupés ( rouge/jaune ou vert) 1/2 oignon rouge en lamelles + 2 tomates en lamelles + 1 petite aubergine en rondelles + 2 gousses d'ail...

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Tags: parmesan, pesto, légumes, plat

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30 décembre 2022

Boudin noir aux petits oignons/pommes granny sur un lit sablé au parmesan

Personnellement j'adore le boudin noir et vous ???? INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 boudins noirs à l'oignon ou antillais 2 pommes granny Smith + 8 échalotes ou 4 oignons émincés 2 càs d'Huile d'Olive Vierge Extra Castel Chris◄ + 2 càs de sauce soja Ayam*...

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Tags: parmesan, pommes, boudin, confit d'oignons

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26 avril 2022

PESTO BASILIC / HUILE D OLIVE/ PARMESAN / AIL

Un peu de Provence dans vos recettes. INGRÉDIENTS POUR 300 G DE PESTO - temps de préparation 5 minutes - sans cuisson - facile 1 beau pieds de basilic + 4 gousses d'ail 10 cl 'd Huile d'Olive Vierge Extra Castel Chris** ◄ + 1 càc de sel fin + 1 càs de...

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Tags: huile d'olive, Provence, ail, basilic, parmesan, pesto

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20 décembre 2021

Cheese boom au pesto et fromages

Des cheese boom aux fromages et pesto, connaissez-vous ???? ce sont des boules petites ou moyennes fourrées de pesto et de fromage. très facile à faire . 2 Versions : petites pour un apéritif ou moyennes comme moi pour une entrée. INGREDIENTS pour 8 cheese...

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Tags: huile d'olive, parmesan, pesto, plat, mozzarella, graines de nigelle, cumin noir, pâte a pizza

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9 octobre 2021

Sauce tomate/basilic/olives/huile d'olive/ail sans cuisson

Voilà l'automne est là et il reste dans le jardin quelques tomates. J'ai réalisé une sauce tomate sans cuisson avec du basilic, de l'ail (rose et noir) des herbes de Provences, des olives noires et de l'huile d'olive. Un petit air de Provence cette sauce....

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Tags: tomate, basilic, parmesan, pesto, sauce, plat

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4 juillet 2021

Mini quiches aux légumes et au magret de canard.

Des mini quiches aux légumes................ est ce que cela vous tente???????????? Facile à faire et pour plus de saveurs j'ai rajouté des tranches de magret de canard ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 MINI QUICHES 6 mini quiches artisanales...

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Tags: huile d'olive, parmesan, légumes, quiche, bio, magret de canard, prêt à garnir

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23 juin 2021

Tartine grillée au pesto basilic - olives - tomates - parmesan

Aujourd'hui, je vous invite à visiter notre belle Provence. Petit arrêt au bord de la piscine, pour déguster ces tartines grillées au pesto basilic, tomates, olives, huile d'olive de Provence et parmesan. Un peu de soleil dans vos assiettes. Bon séjour...

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Tags: basilic, parmesan, pesto, tomates, bruchetta, bio

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27 novembre 2020

Risotto aux bolets/cèpes et préparation à la truffe

Jamais le risotto des yeux tu ne quitteras – et toujours à la cuillère tu remueras. La cuisson est un peu longue. (la patience n'est pas ma fleur préférée) mais c'est très bon. Vous pouvez rajouter un peu de vin blanc, perso je n'en ai pas mis. INGRÉDIENTS...

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Tags: riz, parmesan, risotto, truffes, plat, bouilloire

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18 octobre 2020

Tartelettes aux champignons / épinards frais - pâte aux noix et parmesan

INGRÉDIENTS pour 4 personnes - très facile 400 g de Champignons de Paris ou surgelés (cèpes, girolles, pieds de moutons, trompettes de la mort) 2 cébettes ciselées ou 2 échalotes + 2 gousses d'ail dégermé + 1 càs de persil ciselé 20 cl de crème liquide...

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Tags: champignons, parmesan, noix, épinard

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6 octobre 2020

Hachis parmentier de canard à la sauce parmesan de Cyril Lignac

Coucou les amis et amies. Un recette de Mr Cyril LIGNAC @cuisineaz. On a bien aimé. INGRÉDIENTS : 4 PERSONNES . 3 ou 4 cuisses de confit de canard 1 oignon coupé finement + 1 gousse d'ail + 3 tomates mûres de la ciboulette (20 tiges) Ecrasé de pommes...

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Tags: parmesan, gratin, pomme de terre, plat, hachis