pastèque

  L’été, c'est la meilleure période pour se faire plaisir en dégustant des boissons désaltérantes et rafraîchissantes.  Aujourd'hui je vous propose un cocktail de fruits -  pastèque / tomates/ menthe/ cranberries/ poudre de baobab .Une autre façon de savourer la pastèque, avec ce jus,  vitamines bonne mine, à servir très frais. En plus c'est un bienfait pour le corps. INGRÉDIENTS POUR 6 VERRES 1/2 pastèque sans pépins environ 15 petites tomates cerise rouges et jaunes 20 feuilles de menthe fraîche ... [Lire la suite]

  L'avantage avec cette corbeille de fruits, c'est que vous pouvez mettre tous les fruits de saison que vous aimez. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 pastèque + 1/2 melon + 1 pomme épluchée sans trognon 6/8 tranches d'ananas frais 2 bananes coupées en rondelles + 10 fraises coupées 6  + 4 càs de sirop de gingembre* + quelques lamelles de gingembre mariné* 10 feuilles de menthe ciselée + 1 càs de pan massala* (petites graines enrobées au goût mentholé et anisé c'est trop bon j'adore) 2 verres de jus de pastèque... [Lire la suite]

C'est un jus très rafraîchissant et très bon.   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRES 1/2 Pastèque + 10 feuilles de menthe fraîche* 2 càs de baies de Cranberry bio*Riche en vitamine C...... si la pastèque n'est pas assez sucrée, rajouter 2 càs de sucre liquide  bio Délisucré*  pour le jus de graines de baobab : 20/25 graines du fruit de baobab◄  ou 1 càc de poudre de baobab bio◄+ 5 cl de jus de pomme 6 glaçons ou de la glace pilée  4 pics brochettes bois 1... [Lire la suite]

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche sans alcool. Profitez de ces belles pastèques qui ne demandent qu'à être dégustées. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES / 2 VERRES 1 belle tranche de pastèque sans pépin 10 tomates cerise + 10 feuilles de menthe + 2 à 3 glaçons ou 2 càs de glace pilée 1 blender Team-Kalorik◄ PRÉPARATION Couper la chair de la pastèque en dés et la mettre dans la cuve du blender avec les tomates, les glaçons et les feuilles de menthe. Mixer . Verser la préparation dans des verres et déguster... [Lire la suite]

C'est le fruit de l'été par excellence, il est gorgée d'eau et possède une saveur sucrée et  rafraîchissante. Sa forte  teneur en eau et sa faible teneur en lipide permettent de le consommer sans modération et sans aucune culpabilité pour la balance. Un allié minceur. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES  1/2 pastèque bien mûre (sans graines) quelques glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche  1 extracteur de jus Vitality4 life*◄ PRÉPARATION Lever la peau de la pastèque et la couper en morceaux. ... [Lire la suite]

C'est une recette que vous allez adorer. Fraîche, de saison et remplie de saveur. Préparation  5 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1/4 de pastèque bien mûre 200 g de tomates cerise 2 càs de miel ( au vin blanc - citron pour moi) quelques gouttes de citron 15 feuilles de menthe fraîche + quelques fleurs de menthe pour la décoration finale 2 càs de  crème balsamique  PRÉPARATION Laver les tomates.  Épépiner la pastèque et la tailler en cubes. Mixer tous les ingrédients dans le blender environ 1... [Lire la suite]

  Il fait vraiment trop chaud pour travailler ♫ ♫ ♫ Je vous propose un dessert tout en couleur et rempli de soleil et de fraîcheur. Le dessert que tout le monde adore. par ces chaleurs Utilisez tous les fruits que vous aimez. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes 1/4 de pastèque 1/2 melon bien mûr 2 bananes + 2 pommes + quelques pruneaux. des mirabelles + des ananas et des pêches  (en bocaux pour moi) feuilles de menthe + de basilic fraîches  melonade et crème de fraise ( attention alcoolisées)... [Lire la suite]

      Un grand merci à mon partenaire  "Les fleurons d'Apt" qui ont eu la gentillesse de me faire parvenir une sélection de nouveaux produits pour m'aider à la confection de nouvelles recettes. Voici leur colis en détail.   1 Mélange de Purée de fruits "PINA COLADA" A base d'ananas, coco, jus de citron et sucre. Idéal pour vos cocktails et granita C'est délicieux   1 Boite Cerise amarena 4/4 Un goût inoubliable  Cerises Amarena au goût délicieux. Idéal pour vos forêts... [Lire la suite]