pastèque

Coucou les amis et amies. J'ai acheté une pastèque qui j'avoue n'avait pas beaucoup de sucre, c'est rare mais là vraiment elle n'était pas très bonne . Donc j'ai réalisé un jus de pastèque que j'ai agrémenté de miel et de sirop de mandarine. Un bon mariage. C'est un jus très rafraîchissant et très bon.   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRES - temps 5 minutes - très facile 1/2 Pastèque + 15 feuilles de menthe fraîche 2 càs de baies de Cranberry bio*Riche en vitamine C...... 2 càs de miel à la mandarine de Menton*+ ... [Lire la suite]

Il y a toujours du soleil et de la couleur  dans mes recettes.   BOISSON DÉTOX, UN PLEIN DE VITAMINES BONNE MINE INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 melon + 1/4 de pastèque + 1 pomme  200 g de mangue  (1 petite boite) + 10 prunes dénoyautées quelques glaçons ou glace pilée 6/8 feuilles de menthe fraîche 3 càs de sirop de gingembre  *+ 2 càs de jus de gingembre* ou 1 càc de gingembre frais coupé PRÉPARATION Couper le melon en deux et retirer les graines.  A l'aide d'une... [Lire la suite]

C'est le fruit de l'été par excellence, il est gorgé d'eau et possède une saveur sucrée et  rafraîchissante. Sa forte  teneur en eau et sa faible teneur en lipide permettent de le consommer sans modération et sans aucune culpabilité pour la balance. Un allié minceur. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES  1/2 pastèque bien mûre (sans graines) quelques glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche  1 extracteur de jus PRÉPARATION Retirer la peau de la pastèque. Couper la chair en morceaux.  Mettre les... [Lire la suite]

  L'avantage avec cette corbeille de fruits, c'est que vous pouvez mettre tous les fruits de saison que vous aimez. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 pastèque + 1/2 melon + 1 pomme épluchée sans trognon 6/8 tranches d'ananas frais 2 bananes coupées en rondelles + 10 fraises coupées 6  + 4 càs de sirop de gingembre* + quelques lamelles de gingembre mariné* 10 feuilles de menthe ciselée + 1 càs de pan massala* (petites graines enrobées au goût mentholé et anisé c'est trop bon j'adore) 2 verres de jus de pastèque... [Lire la suite]

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche sans alcool. Profitez de ces belles pastèques qui ne demandent qu'à être dégustées. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES / 2 VERRES 1 belle tranche de pastèque sans pépin 10 tomates cerise + 10 feuilles de menthe + 2 à 3 glaçons ou 2 càs de glace pilée 1 blender Team-Kalorik◄ PRÉPARATION Couper la chair de la pastèque en dés et la mettre dans la cuve du blender avec les tomates, les glaçons et les feuilles de menthe. Mixer . Verser la préparation dans des verres et déguster... [Lire la suite]

C'est une recette que vous allez adorer. Fraîche, de saison et remplie de saveur. Préparation  5 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1/4 de pastèque bien mûre 200 g de tomates cerise 2 càs de miel ( au vin blanc - citron pour moi) quelques gouttes de citron 15 feuilles de menthe fraîche + quelques fleurs de menthe pour la décoration finale 2 càs de  crème balsamique  PRÉPARATION Laver les tomates.  Épépiner la pastèque et la tailler en cubes. Mixer tous les ingrédients dans le blender environ 1... [Lire la suite]

  Il fait vraiment trop chaud pour travailler ♫ ♫ ♫ Je vous propose un dessert tout en couleur et rempli de soleil et de fraîcheur. Le dessert que tout le monde adore. par ces chaleurs Utilisez tous les fruits que vous aimez. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes 1/4 de pastèque 1/2 melon bien mûr 2 bananes + 2 pommes + quelques pruneaux. des mirabelles + des ananas et des pêches  (en bocaux pour moi) feuilles de menthe + de basilic fraîches  melonade et crème de fraise ( attention alcoolisées)... [Lire la suite]

      Un grand merci à mon partenaire  "Les fleurons d'Apt" qui ont eu la gentillesse de me faire parvenir une sélection de nouveaux produits pour m'aider à la confection de nouvelles recettes. Voici leur colis en détail.   1 Mélange de Purée de fruits "PINA COLADA" A base d'ananas, coco, jus de citron et sucre. Idéal pour vos cocktails et granita C'est délicieux   1 Boite Cerise amarena 4/4 Un goût inoubliable  Cerises Amarena au goût délicieux. Idéal pour vos forêts... [Lire la suite]