persil - Passiflore, Passion d'Héllyane

3 janvier 2021

Pieds de Porc au vin blanc/ persillade accompagnés de haricots verts et d'une purée de cèleri

Je ne sais pas si vous avez déjà gouté des pieds de Porc mais perso J'ADOREEEEEEEE. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps préparation 5 minutes - cuisson 40 minutes - très facile 2 pieds de porc cuits en gélatine (800 g) 5 cl de vin blanc + 1 oignon rouge...

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Tags: vin blanc, persil, piment, plat, capsaïcine, pieds de porc

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19 mars 2019

Encore un grand merci à mon partenaire "Arom'antique"

Merci à mon partenaire La pépinière Arom'antique Spécialiste de la plante aromatique médiévale, ils produisent des plantes aromatiques bio, des légumes anciens en godets et en pots. J'avoue que je suis très contente car j'ai deux passions la cuisine et...

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Tags: persil, thym, fenouil, plante, baie de goji, coriandre, sauge, godet, plante aromatique

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11 octobre 2015

Boudins noirs, ail persil,

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 boudins noirs ( à la crème ou aux oignons ou antillais ) 3 échalotes émincées 2 càs d'huile d'olive 3 càs de condiment balsamique au poivre sauvage 1 gousse d'ail + 1 càc de persil ciselé 1 càc de fond de veau + 1 verre...

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Tags: persil, ail, fond de veau, plat, poivre sauvage, purée de pomme de terre, boudin noir, condiment vinaigre, sang

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10 août 2015

Moules à la Provençale tomate sauce piquante

Ingrédients POUR 2 PERSONNES 450 G de moules surgelées décortiquées 300 g de sauce tomate 1/2 càc de purée de piment 4 càs de persil haché + 5 gousses d'aiI dégermé coupé 2 càs d'huile d'olive sel + poivre PRÉPARATION Dans une poêle chaude huilée, cuire...

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Tags: plats, sauce tomate, poisson, tomate, persil, poisson surgelé, piment, moules, purée de piment, surgelé, riz

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10 juin 2015

Champignons farcis aux rillettes de canard

Il fait chaud très chaud, voilà une recette rapide pleine de saveurs . 5 minutes de préparation .1 .2..3 ....C'EST PARTI .................... INGRÉDIENTS pour 10 champignons farcis ( 2 personnes) 10 gros champignons de Paris 2 càs de rillettes de canard...

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Tags: persil, champignons, apéritif, canard, épices, chapelure, apéritif dînatoire, fleur de bleuet, rillettes de canard

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4 mai 2015

Du basilic, du persil, de la ciboulette et de l'aneth sur votre balcon.................

Pour tous ceux et celles qui me suivent sur mon blog, vous avez remarqué que toutes mes recettes sont parfumées avec des Herbes et aromates de Provence. J'utilise presque toujours du persil, de la ciboulette, du basilic et l'incontournable ciboulette....

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Tags: ciboulette, persil, basilic, graines de sésame, aneth, appartement, balcon, plantes de balcon

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15 octobre 2014

Poêlée de girolles à l'ail et au persil

On dit qu'elle se raréfie. On dit qu'elle est présente lors des étés pluvieux. De ce côté là on a été gâté. On dit qu'elle pousse presque partout en France. On dit surtout et c'est une vérité, que la girolle est un excellent champignon. On dit, on dit...on...

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Tags: persil, champignons, ail, entrée, persillade, automne, girolles, produits forestiers

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3 octobre 2014

FEUILLETÉS FOURRÉS A LA VIANDE

INGRÉDIENTS pour 6 feuilletés ( 2 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de farce (boeuf, porc, ail persil ,oignons, sel poivre...) 1/2 verre de sauce tomate (ici) 1 échalote émincée huile d'olive 2 càs de persil 2 gousses d'ail herbes...

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Tags: sauce tomate, huile d'olive, persil, farce, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, viande hachée, huile de noisette, pourpiers

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20 septembre 2014

Pieds et Paquets marseillais

Les pieds paquets c'est une merveille en bouche, le seul bémol c'est le temps de cuisson il faut 6 à 8 heures de cuisson à feu doux pour 10 minutes de préparation. Mais ça en vaut la peine. N'ayez pas peur d'en préparer plusieurs ils se congèlent très...

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Tags: plats, plat de fêtes, vin blanc, persil, plat provençal, carottes, tomates, pieds d'agneau

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20 septembre 2014

RÔTI DE PORC, A LA SAUCE MOUTARDE, FLAGEOLETS PERSILLADE, COURGETTES

J'adore le rôti de porc , crème moutarde, flageolets. Je rajoute plein d'herbes de provence, de l'ail, du persil, et zou, ça sent encore la PROVENCE ................ un délice. INGRÉDIENTS 1 kg de rôti de porc échine ou filet 2 courgettes + 1 taille crayon...

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Tags: moutarde, persil, Provence, ail, crème liquide, porc, romarin, thym, rôti, Alsace, sans gluten