10 décembre 2015
CHAMPIGNONS FARCIS AU CONFIT DE NOIX DE ST JACQUES
Une petite recette pour les fêtes de Noël. Très facile et surtout très rapide à réaliser.
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 16 CHAMPIGNONS MOYENS
16 champignons de Paris, moyens
1 pot de confit de noix de st Jacques
quelques gouttes de jus de citron + 1 verre d'eau
1 càs de persil ciselé + 1 gousse d'ail
sel + poivre + baies roses
1/2 verre de chapelure (biscuits apéritif, salés , avec des amandes, des noix de cajou, des cacahuètes, des pistaches ..mixés.)
quelques gouttes de condiment balsamique au poivre sauvage
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