09 septembre 2017
PLANCHA - RECETTE + VIDÉO - FILET DE BOEUF TEX MEX + LÉGUMES DE PROVENCE
Un recette de filet de boeuf sauce TEX MEX, aux légumes de Provence, cuisson à la plancha à gaz ◄
Un rayon de soleil dans vos assiettes.
Pour le nettoyage de la plancha c'est très facile. Il vous suffira d'avoir une pierre ponce ◄, un peu d’eau avec du liquide vaisselle et votre plancha sera comme neuve.
22 juillet 2016
Selle d'agneau à la sauce curry, litchis, menthe fraîche, raisins secs CUISSON PLANCHA à GAZ
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
2 selles d'agneau
Marinade :
200 g de sauce au curry
4/5 feuilles de menthe fraîche
1 filet d'huile d'olive
3/4 càs de raisins secs de Corinthe avec des lamelles de coco
6/8 litchis
sel + poivre
Accompagnement :
des nouilles instantanées cuites 4 minutes avec de l'eau chaude
PRÉPARATION
Déposer les selles dans un plat, verser un filet d'huile d'olive et rajouter tous les ingrédients de la marinade. Couvrir et laisser mariner 1 heure.
Sur la plancha à gaz* ◄... [Lire la suite]
