25 mars 2014
Moules parfumées aux épices

01 février 2014
Ragoût de pommes de terre, boulettes,chorizo

29 janvier 2014
Pâtes "Trine" à la brousse, sauce bolognaise

18 janvier 2014
Spaghetti aux boulettes avec sa sauce tomate, lait de coco et amande.

13 janvier 2014
Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

07 janvier 2014
Osso bucco de dinde, tomates, olives noires et vertes

23 novembre 2013
Spaghetti tapenade pesto tomates
C'est bientôt la fin du Basilic, on en trouve encore sur nos étals, profitez en pour faire des
"SPAGHETTI TAPENADE PESTO TOMATES"
Un peu de soleil de Provence dans vos assiettes
INGREDIENTS
1 pot de basilic
2 càs d'huile d'olive
3 gousses d'ail dégermées coupées
100 g d'olives noires dénoyautées (40 olives environ)
2 càs de crème d'anchois (tube)
1 sachet de parmesan
10 pignons
2 tomates
400 g de spaghetti
300 g de sauce tomate (recette clic ici)
sel poivre
PRÉPARATION
Faire bouillir... [Lire la suite]
05 novembre 2013
Colombo de crevettes

04 novembre 2013
Champignons farcis à la viande ail persil.
INGRÉDIENTS
500 g de champignons de Paris
300 g de farce (porc, boeuf , ail persil.)
2 càs d'huile d'olive "Arnaud Gillet" "Terre2Crète"
1 verre moyen de sauce tomate
5 olives noires dénoyautées
herbes de Provence
2 gousses d'ail dégermées
quelques feuilles de persil
pour la chapelure 6 tucs ( biscuits apéritif) et une
dizaines de frites apéritif , pour ma part c'était des chips salées Brets (c'était un fond de paquet pour ne pas les jeter j'en ai fait de la chapelure)
sel poivre.
PRÉPARATION
Préchauffer... [Lire la suite]
21 octobre 2013
Daube Provençale
