pomme de terre - Passiflore, Passion d'Héllyane

13 septembre 2023

Petits nids de pommes de terre aux poivrons et fromage

Je vous invite à déguster ce joli nid de pommes de terre au fromage et poivrons. Un régal. Belle journée les amis. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 8 NIDS 500 g de pommes de terre 3 œufs entiers plein air bio + 1 càs de maïzena 100 g de cheddar râpé...

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Tags: poivrons, pomme de terre, fromage, plat, four

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20 janvier 2022

Galettes de légumes au chèvre / herbes aromatiques

Une recette facile à réaliser pour faire manger des légumes à vos enfants. Ils adoreront . INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 3 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 gousses d'ail pressé + 1 càc d'échalote en morceaux*** 2 à 3 oeufs entiers plein...

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Tags: chèvre, pomme de terre, galette, courgette, lat, carottte

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19 mars 2021

Ecrasé de pommes de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 4 cuisses de canard confit + 80 g d e foie gras de canard du Périgord Espinet ** pour l'écrasé : 600 g de pommes de terre + 1 ou 2 jaunes d'oeufs...

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Tags: miel, pomme de terre, foie gras, confit de canard, confit d'oignons, ail noir

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6 octobre 2020

Hachis parmentier de canard à la sauce parmesan de Cyril Lignac

Coucou les amis et amies. Un recette de Mr Cyril LIGNAC @cuisineaz. On a bien aimé. INGRÉDIENTS : 4 PERSONNES . 3 ou 4 cuisses de confit de canard 1 oignon coupé finement + 1 gousse d'ail + 3 tomates mûres de la ciboulette (20 tiges) Ecrasé de pommes...

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Tags: parmesan, gratin, pomme de terre, plat, hachis

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29 décembre 2019

Rösti à la crème et au saumon fumé

Des galettes de pommes de terre dorées, rehaussées de crème et de saumon fumé : à essayer sans plus tarder! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson moins de 10 min - très facile pour les röstis : 800 g de pommes de terre + 3 échalotes...

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Tags: repas de fêtes, huile d'olive, poisson, pomme de terre, plat, saumon fumé

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9 décembre 2019

Gratin de pommes de terre à la crème coco curcuma, aux 2 fromages et cuisses de canard confit

Une idée de recette pour les fêtes de Noël. Je pense que je vais présenter ce plat pour le jour de Noël. C'est un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson 35 minutes - très facile 4 cuisses de canard confit 600 g à 800 g...

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Tags: gratin, emmental, pomme de terre, tartiflette, confit de canard, plat, coco, sauce coco

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13 septembre 2019

Salade de pommes de terre au foie de morue/thon + poudre de baobab et piment bio capsaïcine

C'est encore l'été, il fait chaud, le soleil brille.................... alors régalez-vous avec cette salade de pommes de terre bien parfumée. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 kg de pommes de terre + 3 oignons rouges coupés en lamelles + 4 gousses d'ail...

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Tags: thon, huile d'olive, piment, pomme de terre, baobab, plat, foie de morue, huile colza, salade composée

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25 juin 2019

Salade de pommes de terre au crabe - œufs et grenade en verrines

Une salade de pommes de terre remplie de saveur et de fraîcheur. préparation 10 minutes cuisson 15 minutes très facile. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES environ 450 g de pommes de terre + 1 gousse d'ail 300 g de crabe 100 % morceaux Nautilus égoutté * 3 oeufs...

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Tags: olives noires, huile d'olive, pomme de terre, recette facile, recette estivale, Nyons, sel fou, épices arrabiata, grenade

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22 mars 2019

POM BISTRO - YUMMY MES PARTENAIRES BIO

Je vous présente mon nouveau partenairePetite Spécialiste de la pomme de terre cuisinée, Pom Bistro revisite les recettes de la tradition française avec des ingrédients de qualité savoureux ! Lancée en 2014, Pom Bistro est la marque qui fait référence...

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Tags: pomme de terre, bio, frites, graisse d'oie

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10 février 2019

TARTE "ROSE DES VENTS" POMMES DE TERRE - FROMAGE TARTIFLETTE - OIGNONS - CRÈME CURCUMA

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pate feuilletée pur beurre ou brisée 1 fromage tartiflette environ 450 g 2 oignons rouges + 4/6 pommes de terre crème : 2 gros oeufs entiers plein air, + 20 cl de crème liquide 30 % + 1 càc de curcuma bio* + sel +poivre...

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Tags: jambon, curcuma, pomme de terre, épices, tartiflette, crème, reblochon