17 mai 2020

ARTEMISIA Annua ARMOISE ANNUELLE de mon partenaire Biologiquement.com

  Connaissez vous l'artémisia annuelle avec ses propriétés curatives . Je vous laisse découvrir sur le net les bienfaits de cette plante. J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis de mon partenaire Un grand merci à toi David. Mon colis comprenait :   3 sachets de Gélules d'Artemisia annua armoise annuelle arteminisine ◄Artemisia annua Armoise annuelle plante 100% naturelle en poudre, gélules, tisane, teinture mère, plante tonique, stimulante, antispasmodique, emménagogue.   ... [Lire la suite]
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15 mai 2020

Infusion à l'artemisia annua avec du miel

  Depuis quelques temps, j'entends beaucoup parler des bienfaits, des vertus,  des propriétés de l'herbe artémisia annua armoise annuelle. Activité antimicrobienne et antioxydante. Donc j'ai eu envie de goûter cette plante. Je remercie mon partenaire https://www.biologiquement.com/◄ qui a eu la gentillesse de m'envoyer ce produit. Perso, j'aime bien les infusions.   INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES environ   1 litre d'eau de source   1 càs de poudre d'artémisia armoise annuelle... [Lire la suite]
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13 mai 2020

Croissants fourrés à la crème d'amande ou cornes de gazelles avec une infusion d'artemisia armoise

  Les cornes de gazelles sont des pâtisseries en forme de petits croissants, contenant de la pâte d'amande et de l'eau de fleur d'oranger.   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 20 minutes - cuisson 15 minutes - facile pour la pâte :  250 g de farine  T45 Bio tamisée + 100 g de beurre ramolli + 1 blanc d'oeuf  + 3 càs d'eau + 1 pincée de fleur de sel + 1 sachet de sucre vanillé* pour la farce amande : 250 g d'amande en poudre tamisée* + 3 càs d'eau de fleur... [Lire la suite]
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23 mars 2020

Tian provençal

  Toujours bloquée à la maison donc je cuisine avec les ingrédients que j'ai sous la main.  Aujourd'hui je vous propose un tian provençal. J'ai rajouté de la poudre de feuilles de graviola corossol, elle renforce le système immunitaire. On en a bien besoin avec ce virus.   INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES   1 courgette + 4 tomates + 4 pomme de terre  (il faudrait 1 aubergine mais je  n'en ai pas) 2 gousses d'ail dégermé + 1/2 oignon rouge en lamelles huile d'olive au citron◄ + 10 olives... [Lire la suite]
06 novembre 2019

Verrine mousse kaki sirop et confiture de gingembre

Le kaki est un fruit méditerranéen de la forme d'une tomate et ses atouts nutritionnels incitent à découvrir sa saveur originale.   Souvent méconnu en France, le kaki est la touche exotique idéale de vos menus d'automne. Originaire du Japon, ce fruit gorgé de vitamines. Le kaki se prépare de façon simple. Nature, cru ou cuit à la poêle ou au four à micro-ondes. Pour moi aujourd'hui ce sera kaki à la crème fouettée confiture et  sirop de gingembre.. ... [Lire la suite]
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20 septembre 2019

Émincés de Poulet fermier sauce aigre douce à la poudre et feuilles de baobab

Je vous ai présenté récemment  une Recette facile de la sauce aigre douce facile◄ Je n'ai pas pu résister à la mélanger à des émincés de poulet fermier. Perso, j'adore le sucré/salé. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - facile - cuisson environ 15/20 minutes 600 g d'émincés  de poulet fermier Ferme Grandvillain 400 g de sauce aigre douce maison recette ici + 300 g de sauce tomate 2 càs de sauce soja bio Organic Kikkerman 6 càs de mélange d'huiles 50 +Quintesens* 2 càs d'échalote séchée ou 3 échalotes... [Lire la suite]
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09 septembre 2019

Merci à mon partenaire BIOLOGIQUEMENTCOM BAOMIX

  Un grand merci à DAVID de BIOLOGIQUEMENT.COM qui m'a gentiment offert un nouveau colis. J'ai reçu :  1/ Amandes amères d'abricot bio  à la vitamine B17Amandes amères de noyaux d'abricots sauvages certifiées biologique Les amandes amères proviennent d'abricots sauvages, beaucoup plus acides que les cultivés. Ce sont ces derniers qui sont utilisés pour leurs vertus thérapeutiques. Ces amandes sont l'une des plus importantes sources de vitamine B17, appelée aussi laetrile ou Amygdaline. ma... [Lire la suite]
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02 février 2019

Crêpes fourrées au crémeux citron

  Aujourd'hui, on fait sauter les crêpes. INGRÉDIENTS POUR 12 CRÊPES Préparation 20 minutes  Pour 3 ou 4 oeufs entiers plein air  50 cl de lait demi écrémé + 50 g de beurre coupé en morceaux 200 g de farine tamisée + 6 càs de farine sarrasin mélange lin linette ◄ 50 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé + 1 càc de poudre de vanille*  3 càs de fleur d'oranger + 1 càc de poudre de feuilles de graviola corossol (Renforce le système immunitaire)◄ 1 pincée de fleur de sel à la vanille Ile... [Lire la suite]
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31 janvier 2019

Mon nouveau partenaire TRADCOFRANCE

Je vous présente mon nouveau partenaire Au marché des saveurs orientales  UNE ENTREPRISE ENGAGÉE  La société TradcoFrance est spécialisée dans l’importation et la distribution de produits agro-alimentaires orientaux.Fort de notre expérience, nous sommes aujourd’hui parmi les leaders sur le marché du Thé et des produits alimentaires ethniques : olives, épices, fruits et légumes secs, riz, conserves…Nous commercialisons un large choix et une excellente qualité de produits sous nos propres marques notamment Walima,... [Lire la suite]
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17 décembre 2018

Suprême de pintade en sauce tomate - coco - curcuma aux feuilles de baobab

 INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  1 pintade entière de 1 k 4 g "La ferme de grandvillain" 20 cl de crème coco + 75 cl de sauce tomate * 1 poignée de noix de cajou + 20 olives vertes  2 càc de curcuma en poudre soit 6/8 gélules quelques feuilles de baobab fraiches* (ou d'épinard) + 1 càs de persil (semi frais)* et 4 tiges de ciboulette 2 càs de poudre de coco et quelques lamelles de coco  sel + poivre 4 càs d'huile de coco ou d'olive PRÉPARATION  Couper la pintade en morceaux . Faire chauffer... [Lire la suite]
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