01 août 2021

MINI QUICHES artisanales aux légumes, chèvre, parmesan et poudre du fruit du baobab

  Je vous souhaite un bel été. INGRÉDIENTS POUR 8 QUICHES FEUILLETÉES  8 quiches artisanales 11 cm  Pret  garnir** 3 poivrons (rouge, jaune, vert) coupés + 1 oignon ciselé+ 2 gousses d'ail + 1 càs de persil ciselé + quelques tiges de ciboulette 1 càs de poudre du fruit du baobab* et quelques feuilles de baobab *(vous pouvez les remplacer par des feuilles d'épinard sel fin ou Herbes Fines et Épices BIO◄+ 3 càs d' huile d'olive vierge extra** 20 cl de crème liquide 30 % + 2 ou 3 oeufs... [Lire la suite]
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09 avril 2021

Riz cantonnais - légumes, omelette, jambon, pâte de curry et poudre de baobab.

Un petit voyage en Asie, est ce que ça vous tente ? Ce riz cantonnais accompagnera vos poissons, vos recettes avec du porc etc.............. INGRÉDIENTS POUR 4 BOLS soit 4 PERSONNES 400 g de riz Thaï cuit  100 g de maïs en grain + 150 g de petits pois surgelés 2 à 3 tranches de jambon blanc + 2 œufs entiers plein air 2 carottes + 2 blancs de poireau cuit huile d'olive  2 ciboules** ou oignons nouveaux + quelques feuilles de persil** ou coriandre vietnamienne** de la ciboulette 2 c. à... [Lire la suite]
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06 avril 2021

Tartelettes sablées aux mirabelles et à la crème d'amande, poudre de baobab et baies de goji

  Un pot de mirabelles au sirop qui vous fait de l'oeil dans un placard, voilà comment réaliser un sublime dessert. Des tartelettes sablées à la crème d'amande avec des mirabelles des baies de goji et de la poudre de baobab. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 /8 TARTELETTES 1 pâte sablée à dérouler 370 g de mirabelles aux sirop pour la crème d'amande : 100 g de sucre + 100 g de poudre d'amande** + 80 g de beurre pommade + 1 càs de  poudre de fruit de baobab*** + 1 ou 2 oeufs entiers (selon la grosseur) + 1 càc d'extrait... [Lire la suite]
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06 mars 2021

Potage de légumes - Bienfaits - graines de nigelle, poudre d'Artemisia et poudre du fruit du baobab

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand arrive le printemps j'ai envie de me mettre un peu au vert. Soupe soupe et soupe. J'ai rajouté quelques bienfaits de la nature. Merci dame nature . INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES   8 carottes, 1/2 chou chinois, 1 navet, 2 poireaux, 1 branche de cèleri, 4 courgettes + 1 oignon.....  sel saveur fenouil/basilic** 2 litres d'eau + 2 bouillons de légumes (bio) 2  à 3 càs de graines de nigelle - cumin noir* + 6 càc de poudre du fruit du baobab (riche en... [Lire la suite]
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06 février 2021

SALADE EXOTIQUE (litchis, kumquats, baies de goji, jus de yuzu, fruits secs exotiques et poudre de baobab)

Une salade de fruits exotiques très facile à faire voilà ma recette d'aujourd'hui. En plus c'est bientôt le nouvel an chinois, donc mes amis d'Asie, cette recette est pour vous. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps de préparation 5 minutes - très facile  1 boite de litchis avec le jus 300 g** 6 kiwis + 6 kumquats + 1 mangue + vous pouvez aussi rajouter des tranches d'ananas. 6 càs de mélange de fruits secs (lamelles de coco, amandes, noix, papaye, goyave, raisins secs...)  4 càs de baies de goji bio** réhydratées... [Lire la suite]
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18 décembre 2020

Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab

    Ces biscuits seront parfaits pour les fêtes de Noël. Très facile à réaliser. J'ai rajouté de la poudre de Baobab, un bienfait pour la santé.  INGRÉDIENTS pour 40 CANTUCCINI - CROQUANTS ENVIRON 2 oeufs entiers plein air bio + 250g de farine tamisée T45 4 càs d'huile d'olive 'au citron de menton ça donne un excellent goût) 1/2 paquet de levure chimique*  150g de sucre semoule + 1 càs de sucre vanillé  10 cerneaux de noix + 10 amandes entières émondées + 20 pistaches entières... [Lire la suite]
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05 octobre 2020

La recette du smoothie anti-grignotage

  Voilà une recette  qui devrait vous faire passer l'envie de grignoter.. A consommer au petit-déjeuner  à 4 heures, comme vous voulez.!!!!!!!!!!!!!! Pas de mauvais sucres dans cette recette, que des calories vitamines bonne mine. Pour la recette du smoothie anti-grignotage, vous mettez tous les fruits que vous avez, avec des fruits secs, du miel et du lait (coco/amande). INGRÉDIENTS POUR 4 GRANDS VERRES - temps de préparation 5 minutes - très facile 2 bananes + 2 pommes + 2 poires + 6 prunes + des... [Lire la suite]
15 septembre 2020

Verrine de fruits rafraîchissante au miel et à la poudre de baobab

Super il fait toujours très chaud dans le var et j'aime déguster des salades de fruits au soleil, 🌞🌞🌞🌞sur le transat.⛱⛱⛱⛱⛱ La salade de fruits est un dessert composé d'un mélange de fruits. Elle peut se déguster en toutes saisons. L'avantage des salades de fruits, c'est que vous pouvez mettre tous les fruits que vous avez dans votre cuisine. Vous pouvez aussi prendre des fruits au sirop, un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  3 bananes + 4 kumquats + 200 g de pêches au sirop* + 2 à 3 pommes bio + 2 poires bien... [Lire la suite]
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09 mai 2020

Gratin de poires aux spéculos et poudre de baobab

Encore un dessert très sympa à réaliser avec des poires. Perso, j'adore.     INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 15 minutes. - très facile 1 bocal de Poires au sirop en quartiers 370 g◄ ou 4 poires bien mûres coupées en morceaux 40 g de beurre  3 càs de sucre en poudre pour moi  4 càs de sirop d'érable ambré◄ 10  spéculos mixés 4 jaunes d'oeufs plein air Bio + 20 cl de crème liquide 3 càs de cassonade + 4 càc d'amandes effilées 2 càc... [Lire la suite]
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09 décembre 2019

Muffins d'automne au chocolat et fruits confits.

  C'est tendre, c'est parfumé et c'est bon. En plus très facile à réaliser, parfait pour le petit déjeuner. Bon appétit. INGRÉDIENTS POUR 8/12 MUFFINS  - temps préparation 10 minutes - cuisson 25minutes - très facile  250 g de farine tamisée T45 200 g de beurre fondu 180 g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé◄ 3  oeufs  entiers plein air (gros) 100 g de macédoine de fruits confits◄ et pour la déco des fruits confits entiers K delices de Provence◄80 g de... [Lire la suite]
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