06 novembre 2017

Tartelettes garnies " ratatouille/ chorizo/ emmental/graines de courge

INGRÉDIENTS 6 tartelettes 6 tartelettes quiches au blé complet prêt à garnir ◄ 150 g de ratatouille  maison◄ (aubergines, tomates, trio de poivrons, courgettes, oignons) 2 oeufs entiers moyens plein air (battus en omelette) 10 cl de crème liquide 30 % + 2 càs de fromage aux herbes et à l'ail ( boursin...) 24 tranches de chorizo + 50 g d'emmental râpé fleur de sel 'tomate échalote"BIO + herbes de Provence + quelques graines de courge bio PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 14:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

16 octobre 2017

Mini quiches aux poivrons et fromage à raclette

INGRÉDIENTS POUR 4  MINI QUICHES 4 quiches artisanales aux céréales prêt à garnir  ◄ 3 poivrons (1 rouge 1 vert 1 jaune) + quelques tiges de ciboulette + 2 échalotes émincées 2 oeufs entiers plein air bio + 5 cl de lait des lamelles de fromage à raclette "nature ou fumée"  (100 g)◄ sel  + poivre moulu* + du piment concassé◄ pour les adultes seulement   PRÉPARATION  Nettoyer les poivrons.(Lever les graines et la bande blanche du milieu.) Les rincer à... [Lire la suite]
21 août 2017

Mini bouchées à l "AQUAFABA" et HOUMOUS

Je vous ai déjà donné la recette pour réaliser l'houmous et j'avais mentionné ne pas jeter l'eau des pois chiches. Et bien voilà une recette où on l'utilise. C'est original et surtout c'est excellent.  INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 250 g de pois chiches en boite ou en bocal environ 20  mini bouchées apéritif " amuse bouches amusette *  - mini cocotte*...prêt à garnir◄ du persil ciselé + quelques cerneaux de noix + des graines de sésame noir grillées* PRÉPARATION  Récupérer le jus des pois... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 15:01 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 février 2017

MINI MACARONS à l'avocat et crevettes

  Une recette très simple, très rapide et vraiment excellente. INGRÉDIENTS pour  16 mini macarons environ (16) "assortiments de macarons spicy et curry ←  chair de 2 avocats très mûrs 1 boite de crevettes égouttées  200 g← sel fou* + 1 pincée d'épices à guacamole* pour la déco des airelles et des chips de légumes ◄ PRÉPARATION Dans un bol, écraser la chair de l'avocat, rajouter les crevettes, une pincée de sel et les épices à guacamole. Garnir chaque macaron de cette farce.   ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 09:06 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
22 novembre 2016

Participez pour gagner 2 mini cash d’iris

Coucou à tous et à toutes. A l’approche de fêtes , vous adorez recevoir des cadeaux. Mon partenaire Prêt à garnir propose de faire gagner  : 1 mini cash d'iris ( 12 pièces) à 2 de mes fans facebook.◄ En échange, et à la condition que vous aimiez leur page facebook dont voici le lien. https://www.facebook.com/pages/pretagarnircom/165322606865305 et la mienne https://www.facebook.com/Passiflore-Passion-dHellyane-626815807390731/ Les iris sont neutres, elles conviennent aussi bien pour... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 14:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 juillet 2016

Concours de l'été avec mon partenaire Prêt à garnir

                         Concours avec mon partenaire "Prêt à garnir"                            du  jeudi 28 juillet 2016 au jeudi  4 août 2016 18 h.                   Vous pouvez gagner  un livre " the best of quiches"                                ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 18:22 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 juillet 2016

Mini douceurs à la crème pâtissière et aux fraises

  Imaginez vous, au bord de la piscine à 23 °, chaleur extérieure 40 °,  bercés par le chant des cigales. LA PROVENCE..................... Devant ce cadre de vacances, pourquoi ne pas déguster quelques mini bouchées aux fraises et à la crème pâtissière Temps de cuisson 3 minutes (crème pâtissière) Temps de préparation 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20 mini bouchées prêt à garnir :  10 mini choux pur beurre*, 10 mini -tartelettes carrées pâte sablée sucrée* 16  fraises bien mûres 1... [Lire la suite]
21 décembre 2015

Mon PARTENAIRE pour les fêtes

Merci Charlotte de Prêt à garnir pour ce très beau colis.  Je vous ai déjà parlé d'eux  ici◄,  C'est une gamme complète de produits "prêts à garnir"  amuse-bouches, entrées, mignardises, desserts, plat principal,  Pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public : ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes........Jusqu'à présent ces spécialités étaient destinées aux professionnels et uniquement distribuées... [Lire la suite]
20 décembre 2015

TARTELETTES garnies de crème d'amande-coco-noisette et de confiture de clémentines

  Croyez-moi, c'est une petite merveille. 5 minutes de préparation , 15 minutes de cuisson et quelques minutes pour tout déguster. INGRÉDIENTS pour 10 tartelettes 10 tartelettes sablées prêt à garnir (11 cm)* 80 g d'amande en poudre + 2 càs de noix de coco en poudre + 2 càs de noisette en poudre 2 oeufs entiers des amandes effilées 10 cas de confiture de clémentines Corses* pour la déco : 10 bêtises de cambrai 7 parfums* PRÉPARATION Préchauffer le four à 175 ° Mélanger les oeufs avec la poudre d'amande,... [Lire la suite]
15 décembre 2015

Migniardises à la crème et aux fraises

 Une petite envie de fraises ou des invités surprise. Laissez vous tenter par des mignardises. Elles accompagneront votre café ou votre thé. INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES  12  mini tartelettes sablées prêt à garnir 1 bol de crème pâtissière (recette ici) ◄  2 càs de sirop de fraise  ou de crème de fraise 1 boite de fraises au sirop 410 g des vermicelles en chocolat PRÉPARATION Égoutter les fraises et réserver le jus au frais. Mélanger le sirop ou la crème de fraise, avec la crème... [Lire la suite]