27 avril 2018

Assiette de légumes de saison en sauce tomate - merguez et oeuf mollet

  Une recette avec quelques légumes oubliés dans le réfrigérateur. Rien ne se jette chez mamie Héllyane. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Légumes : 1 aubergine + quelques feuilles de chou chinois + 1 poivron vert + 1 poivron jaune + 2 oignons nouveaux + 1 courgette + 1 endive  comme j'adore les poivrons rouges j'ai mis des poivrons marinés BALKO + 2 tomates + 2 gousses d'ail dégermées (j'ai vraiment vidé mon réfrigérateur lol) herbes de Provence - thym/romarin et des feuilles de menthe + basilic sel aromatique... [Lire la suite]
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29 juillet 2017

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche sans alcool

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche sans alcool. Profitez de ces belles pastèques qui ne demandent qu'à être dégustées. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES / 2 VERRES 1 belle tranche de pastèque sans pépin 10 tomates cerise + 10 feuilles de menthe + 2 à 3 glaçons ou 2 càs de glace pilée 1 blender Team-Kalorik◄ PRÉPARATION Couper la chair de la pastèque en dés et la mettre dans la cuve du blender avec les tomates, les glaçons et les feuilles de menthe. Mixer . Verser la préparation dans des verres et déguster... [Lire la suite]
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30 mai 2017

TIAN PROVENÇAL AUX LÉGUMES D'ÉTÉ + CHÈVRE

     Un peu d'accent provençal avec cette recette. On entend presque les cigales. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 20 MINUTES + CUISSON 1 HEURE  3 courgettes bio + 2 aubergines bio + 4 tomates bio + 2 gousses d'ail dégermées 1 bûche de chèvre* coupée en rondelles  ou mozzarella  *← selon vos préférences. 4 à 5 càs d'huile d'olive "fruité mûr" ←* 4 brins de thym (frais) + 1 càs d'herbes de provence←* + quelques feuilles de basilic frais 12/15 olives noires dénoyautées ... [Lire la suite]
06 mai 2017

MÉLI MÉLO DE LÉGUMES TOUT EN COULEUR avec des oeufs - A LA PLANCHA A GAZ

Régalez-vous avec cette recette "Méli-mélo de légumes"  + oeufs au plat à la plancha à gaz◄       Vidéo d'explications