28 septembre 2019

Merci à mon partenaire BIOLO'KLOCK

  C'est toujours un plaisir de recevoir de bons produits de mon partenaire  Biolo'Klock Producteur et Transformateur de Fruits BIO français : Confitures, Gelées, Crèmes, Compotes, Purées, Pruneaux, Fruits séchés, Fruits au sirop J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, il contenait : 1 Confiture de tomates vertes  Une confiture originale que l'on fait souvent en Provence. C’est un régal sur vos tartines de beurre  mais également de fromages, dans vos desserts ou en accompagnement de vos... [Lire la suite]
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18 avril 2019

Poivrons garnis de légumes/pruneaux/noix, de fromages raclette et mozzarella

   INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  4 Poivrons rouges    pour la garniture  : 3 poivrons trio rouge/vert/jaune + 2 tomates + 1 oignon rouge + 2 gousses d'ail dégermé + 1 courgette 4 tranches de fromage à raclette de Savoie nature* et 4 tranches de mozzarella 10 pruneaux d'Agen bio mi cuits dénoyautés* 15 cerneaux de noix* Mes Epices* +6 càs  Mélange de graines(noix, pignons, graines de sésame*tournesol.....) aux tomates séchées 4 càs d'huile d'olive   accompagnement... [Lire la suite]
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28 mars 2019

Mon partenaire biolo'Klock

  Je remercie mon partenaire pour son nouvel envoi de produits. Biolo'Klock est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc).  La famille Klockenbring tient les rênes de la société depuis 5 générations. Grâce à leur ferme et à leurs cultures orientées Bio, la famille perpétue de génération en génération cette tradition pour les fruits. Entre 1973 et 1995, toute la production de la ferme est... [Lire la suite]
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28 mars 2019

Jus de pruneaux Bio recette facile

Les bienfaits  des pruneaux dans un jus. 100% pur fruit, vitamine B1. C'est très facile à réaliser. Un jeu d'enfants, c'est mon vanouminou qui a réalisé cette recette. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES  50 cl d'eau de source 300 g de pruneaux d'Agen bio mi cuits 1 bocal  PRÉPARATION Chauffer l'eau de source. Mettre les pruneaux dans le bocal et verser l'eau frémissante.  Fermer et laisser infuser 1 à 2 jours. . Verser le jus dans des verres. Déguster aussi les pruneaux qui sont bien réhydratés. ... [Lire la suite]
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19 mars 2019

Mini Moelleux au chocolat /pruneaux/ baies de goji - sans beurre

   Une recette assez originale, j'ai retiré le beurre et je l'ai remplacé par de la purée de pruneaux. C'était une première et j'avoue que c'est une recette que je vais refaire très bientôt avec mes loulous. INGRÉDIENTS  POUR environ 10 mini moelleux - très facile ' cuisson environ 25 minutes 120 g de chocolat noir ou au lait   3 oeufs entiers plein air battus en omelette + 100 g de farine  tamisée T45 + 2 càs de mélange de farine linette bio* 4 càs de miel de fleurs*  + 2 càs de baies de goji... [Lire la suite]
18 mars 2019

COUFIDOU mon nouveau partenaire "PRUNEAUX"

Je vous présente mon nouveau partenaire Vente en ligne de produits à base de pruneaux d'Agen | COUFIDOU Douceurs aux pruneaux d'Agen depuis 1964. J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, il comprenait : 2 PURÉES DE PRUNEAUX SANS SUCRE AJOUTÉ BOCAL VERRE 325GSans sucre ajouté, la purée de pruneaux s'adapte parfaitement à toutes vos préparations sucrées ou salées en cuisine. 2 PRUNEAUX D'AGEN BIO MI-CUIT SACHET 500 G 100% pur fruit, riche en fibres et en vitamine B1. Les Caprices de Coufidou... [Lire la suite]
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18 mars 2019

STEAK VEGAN aux fruits secs, légumes, pruneaux, sans oeufs

  Ma recette "steak végan aux légumes" est adaptée à toutes les personnes qui ont décidé de réduire ou bannir la viande de leur consommation. Personnellement j'ai bien aimé. Vous pouvez préparer ces steaks à l'avance et les congeler dans un film étirable. INGRÉDIENTS POUR 6 STEAKS environ 250 g de haricots rouges égouttés + 200 g de pois chiches égouttés + 200 g de haricots blancs égouttés + 2 échalotes finement coupées + 1/2 oignon rouge + 2 gousses d'ail + 2 tomates 200 g de fruits secs ( noisettes*, pistaches*, noix... [Lire la suite]
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21 juillet 2018

Antipasti - Bruchetta terrine de lapin/pruneaux + roulés d'aubergines et filets d'aubergines grillées

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux céréales toastées 1 terrine de lapin aux pruneaux* + 4 càs de fromage à l'ail et fines herbes  1 pot de Filets d’aubergines grillées BALKO* 300 g + quelques cerneaux de noix* + 6 pruneaux d'Agen dénoyautes* + quelques noix de cajou fleur de sel et baies roses PRÉPARATION  Dans un bol, mélanger le fromage  à l'ail/fines herbes avec 4 càs de terrine de lapin et... [Lire la suite]
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04 juillet 2018

Smoothie aux fruits de saison et fruits secs avec de la poudre de feuilles de graviola corossol Bio et du lait de coco

INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES 1 pomme coupée + 6 abricots + 15 fraises + quelques cerises dénoyautées  20 amandes décortiquées + 10 cerneaux de noix* + 8 pruneaux d'Agen dénoyautés 6 feuilles de menthe + 1 càc de poudre de feuilles de graviola corossol.*(Nettoie l’organisme.........) 2 càs de mélange de lin et  de son avoine* 10 cl de lait de coco Ayam* + 1 yaourt aux fruits 1 robot de cuisine KLARSTEIN FOOD CIRCUS * PRÉPARATION  Dans la cuve du robot muni du jeu de lames croisées, mixer finement... [Lire la suite]
12 juin 2018

Coupes de fruits au muesli noisettes et au yaourt au lait de chèvre

Un plaisir cette verrine.  Un beau mariage, la douceur de yaourt au lait de chèvre et le craquant des fruits secs et du muesli noisettes. Cette recette est parfaite le matin au petit déjeuner ou à 4 heures comme coupe faim.  INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES - VERRINES 4 yaourts au lait de chèvre 8 càs de muesli noisettes (raisins, seigle complet, blé) BIO TERRES ET CÉRÉALES 12 cerneaux de noix bio + 4 càs de raisins secs bio + 8 pruneaux dénoyautés bio coupés en morceaux 3 à 4 càc de sucre vanillé PRÉPARATION Dans... [Lire la suite]
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