25 juin 2015
Pains grillés à la tapenade-basilic- tomates et rillettes de canard
L'été arrive à grands pas, profitez des joies du soleil en dégustant ces toasts "Tapenade - basilic aux rillettes de canard"
Pour un apéritif, une entrée, un apéritif dînatoire ou tout simplement un repas du soir entre amis avec une petite salade.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
8 tranches de pain de mie ou pain aux céréales
- pour la crème tapenade basilic...
quelques branches de basilic frais
1 belle poignée d'olives noires dénoyautées
2 filets d'anchois entiers à l'huile d'olive ou 1 càs... [Lire la suite]10 juin 2015
Champignons farcis aux rillettes de canard
Il fait chaud très chaud, voilà une recette rapide pleine de saveurs .
5 minutes de préparation .1 .2..3 ....C'EST PARTI ....................
INGRÉDIENTS pour 10 champignons farcis ( 2 personnes)
10 gros champignons de Paris
2 càs de rillettes de canard
2 càs de fromage à l'ail et aux herbes (boursin.........)
fleur de sel au piment doux + poivre
quelques herbes "persil, ciboulette - basilic- origan - "
chapelure ( biscuits salés, noix de cajun + cacahuètes, pistaches mixées finement)
... [Lire la suite]