Ces mini flans sont remplis des saveurs du Midi. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 oeufs entiers plein air 200 g de riste d'aubergine Jean Martin◄ ou (recette ici maison ◄) 20 cl de crème liquide + 2 càs de maïzena 50 g d'emmental râpé 6 branches de ciboulette...

Je réalise souvent ce genre de recettes en forme de "fleur, soleil, ou étoile . Je varie la garniture soit avec une riste d'aubergine ◄, ou une sauce tapenade noire/pesto ◄ ou comme aujourd'hui avec une ratatouille 5 baies*. Ingrédients pour 4/6 personnes...

Aujourd'hui, vous n'avez pas vraiment envie de vous lancer dans la grande cuisine, j'ai la recette idéale surtout avec des restes de ratatouille, de riste d'aubergine, d'aubergines à la parmesan vapeur ou de légumes cuits mixés, tout simplement. pour...