23 août 2017

Mini tartelettes aux poivrons/tomates/échalote/chèvre - cuisson avec ma friteuse à air KLARSTEIN

Il fait trop chaud pour allumer le four, j'ai une solution avec mon petit robot tout beau "ma friteuse à air KLARSTEIN "multifonction" BIP BIP mon petit robot. Vous la branchez à  l'extérieur sur une terrasse ou un balcon. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 3 poivrons (de préférence 1 vert, 1 rouge et 1 jaune) 2 tomates + 1 échalote + 1 gousse d'ail dégermée 1 oeuf entier + 2 càs de graines pour salade* (courge, tournesol, sésame......) 3 càs de fromage en cubes + 1/2 bûche de... [Lire la suite]

06 février 2017

Mon nouveau partenaire "MON MAGASIN GÉNÉRAL"

  Je vous présente mon nouveau partenaire : Je vous invite à découvrir leurs boutiques à thème ! Découvrez les produits indispensables et emblématiques pour toutes les étapes de vos projets jardinage, bricolage, cuisine... OUTILLAGE BRICOLAGE QUINCAILLERIE  SÉCURITÉ ÉLECTRICITÉ  LUMINAIRE PLOMBERIE  CHAUFFAGE DROGUERIE  PEINTURE JARDIN  EXTÉRIEUR ARROSAGE  POMPE LOISIRS  PLEIN... [Lire la suite]
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28 décembre 2016

Pâte à crêpes au robot KLARSTEIN

  Une recette pour ZAZA ELISA qui m'a demandé comment réaliser une pâte à crêpes avec le robot KLARSTEIN ◄ INGRÉDIENTS POUR 20 CRÊPES ENVIRON 500 g de farine tamisée T45 5 oeufs entiers plein air  1 pincée de fleur de sel + 1/2 sachet de levure chimique 3 càs de beurre fondu 1 l de lait  demi écrémé  uniquement pour les crêpes sucrées 1 à 2 càs de fleur d'oranger +  2 càs de rhum (uniquement pour les adultes) 4 càs de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé 1 robot... [Lire la suite]
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17 décembre 2016

Nage de ravioles au foie gras sur un velouté de courge

  INGRÉDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE RAVIOLES  Pâte à ravioles : 250  g de farine tamisée + 3 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier + 2 pincées de sel + 5 càs d'huile d'olive au basilic* garnitures : 1 Bloc de Foie Gras de Canard IGP Espinet du Périgord 100 g* + quelques pincées de mélange d'épices à foie gras*. PRÉPARATION Mettre tous les ingrédients de la pâte à ravioles dans la cuve du robot  de cuisine avec la feuille ◄ , et commencer à pétrir lentement afin d'éviter que la farine ne... [Lire la suite]
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28 août 2016

Mini brioches aux clémentines et cerises confites et à la confiture

   J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog  de"Atelier de Brigitte" Merci à toi Brigitte pour ces petites brioches. On s'est régalés.   INGRÉDIENTS pour environ 12/15  brioches 1 sachet de  levure de boulanger 8g 250 g farine tamisée 100 g sucre poudre 1/2 càc de sel fin 60 g œufs* soit 2 oeufs entiers  6 càs de lait 1/2 écrémé,  soit 15 ml de lait 2 càs de fleur d'oranger* + 1 pincée de poudre de vanille*80 g beurre ramolli 6 clémentines confites* + des... [Lire la suite]
26 août 2016

Cornet glace, à la framboise ou à la fraise ou aux fruits rouges, sans sorbetière en 5 minutes

  Il fait très chaud,  vous avez les pieds dans l'eau, permettez moi de vous offrir un cornet glace à la fraise ou  à la framboise ou aux fruits rouges. INGRÉDIENTS pour 8/10 cornets pour la glace : 500 g de fraises ou framboises surgelées ou fruits rouges 80 g de sucre semoule + 1 blanc d'oeuf -*-*-*-*-*-*- 8/10 cornets à glace  sucre de couleur*  mini moules en silicone* PRÉPARATION Dans la cuve du robot multifonction ◄, mettre les fraises ou les framboises congelées ou les... [Lire la suite]

16 mai 2016

Dessert glacé à la fraise au robot multifonction "Klarstein"

  INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 g de fraises de France 80 g de sucre semoule 1 blanc d'oeuf 1 càs de miel  ustensile 1 robot multifonction Klarstein  ◄ ou autres PRÉPARATION Nettoyer les fraises , retirer les queues et les placer au congélateur environ 4 heures. Dans la cuve du robot multifonction ◄, mettre les fraises congelées avec le sucre et le miel et mixer mode Turbo 1 minute. Rajouter le blanc d'oeuf et programmer 1 minute 30 vitesse 5. Pour que la glace soit plus mousseuse et aérienne placer... [Lire la suite]
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19 février 2016

Cakes ou mini-cakes au caramel au beurre salé

  INGRÉDIENTS  pour 4 personnes Cake au caramel : 100 g de beurre ramolli 3 œufs entiers ( légèrement fouettés) 200 g de sucre semoule + 1 càs de sirop de glucose (facultatif) 1 pincée de fleur de sel 15 cl de lait demi écrémé 250 g de farine tamisée + 4 càs de maïzéna ½ sachet de levure chimique 5 càs de caramel  tiède recette ici ◄ -*-*-*-*-*-*-*-*- déco sucre glace + de la crème fouettée  PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° th 6 Mettre tous les ingrédients du cake au caramel dans la cuve du... [Lire la suite]
23 janvier 2016

Pâte feuilletée express (robot)

  INGRÉDIENTS pour une pâte feuilletée de 300 g 150 g de farine tamisée T55 130 g de beurre ( coupé en dès et mis 30 minutes au congélateur) 70  d'eau très froide 1/2 càc de sel fin 1 càs de lait en poudre PRÉPARATION Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot ◄, programmer fonction "pâte" vitesse 3 pendant 5 minutes. Vous pouvez réaliser cette pâte feuilletée express avec n'importe quel robot . Former une boule, la fariner un peu si elle est trop collante.  Hé hop on va commencer les tours :... [Lire la suite]
01 mars 2015

mon nouveau PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire "KLARSTEIN" Un grand merci à ROBERT pour ce colis magnifique. Quelques échanges en anglais avec Robert, et voilà la confiance s'est installée entre nous.  Avec   Achetez des Produits Klarstein en ligne à prix discount.  Cliquez-ici◄et trouvez des produits de qualité à un prix imbattable! Electroménager Appareils de cuisine Climatisation Confort moderne  J'ai reçu un très beau colis : Bella Rossa Robot de cuisine 1200W 5 litres -... [Lire la suite]
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