03 mai 2018
Tartelettes Prêt à Garnir au coco + Congolais
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO
6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 , 5 cm) Prêt à garnir
2 à 3 blancs d'oeufs
150 g de noix de coco râpée*
80 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé*
Des brisures de meringue* pour la déco
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180 ° pour les congolais.
Monter les blancs en neige fermes,
Rajouter le sucre et la poudre de coco râpée.
Garnir chaque tartelette avec de la crème coco.... [Lire la suite]29 janvier 2018
Recette très facile ROCHER COCO "CONGOLAIS"
INGRÉDIENTS POUR environ 20 ROCHERS COCO
2 à 3 blancs d'oeufs
150 g de noix de coco râpée bio◄
80 g de sucre semoule
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180 °
Monter les blancs en neige fermes,
rajouter le sucre et la poudre de coco
Former des petites boules environ 4 cm de diamètre et les disposer sur une feuille de papier cuisson.
Enfourner entre 20 et 25 minutes.
Avec ces rochers coco je vous invite boire du jus de grenade Bio◄.
