
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO
6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 , 5 cm) Prêt à garnir
2 à 3 blancs d'oeufs
150 g de noix de coco râpée*
80 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé*
Des brisures de meringue* pour la déco
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180 ° pour les congolais.
Monter les blancs en neige fermes,
Rajouter le sucre et la poudre de coco râpée.
Garnir chaque tartelette avec de la crème coco....
[Lire la suite]