rocher

  INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO  6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 , 5 cm) Prêt à garnir 2 à 3 blancs d'oeufs 150 g de noix de coco râpée*   80 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé*  Des brisures de meringue* pour la déco PRÉPARATION  Préchauffer le four à 180 ° pour les congolais. Monter les blancs en neige fermes, Rajouter le sucre et la poudre de coco râpée. Garnir chaque tartelette avec de la crème coco.... [Lire la suite]

INGRÉDIENTS POUR environ 20 ROCHERS COCO  2 à 3 blancs d'oeufs 150 g de noix de coco râpée bio◄ 80 g de sucre semoule PRÉPARATION  Préchauffer le four à 180 °  Monter les blancs en neige fermes,   rajouter le sucre et la poudre de coco Former des petites boules environ 4 cm de diamètre et les disposer sur une feuille de papier cuisson. Enfourner entre 20 et 25 minutes.     Avec ces rochers coco je vous invite  boire du jus de grenade Bio◄.