
Un plat délicieux à l'approche de l'hiver .
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
environ 8 merguez + 8 chipolatas
3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) + 1 chou chinois 800 g environ + 2 oignons blancs + 2 gousses d'ail dégermées
quelques olives noires dénoyautées + 1 branche de thym et de romarin + 2 càs d'herbes de Provence*
sel aromatique*+ail/poivre + 1 pincée de 1 Mélange Piri-Piri (Notes piquantes et délicates)
1 poêle en fonte d'aluminium - anti adhérente lacor
PRÉPARATION
Couper le chou, les...
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