saucisse

Les lentilles dégustées le jour de l'an vous assureront le bonheur et l'opulence pour l'année qui vient. Cette délicate tradition remonte à l'époque où à la Saint Sylvestre on  offrait une petite poignée pleine de ces graines vertes, en faisant le voeu que chacune d'elles se transforme en pièce de monnaie sonnante et trébuchante. ........... Pourquoi ne pas y croire......................  Je vous invite à déguster en ce premier de l'an des lentilles avec du jambonneau de porc, de la poitrine fumée et des... [Lire la suite]

    C'est les vacances et je cuisine avec mon pitchoune.   INGRÉDIENTS POUR 4 personnes très facile 2 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson  8 saucisses de Strasbourg + 2 bûches de chèvre  1 oeuf entier + 4 càs de lait + 10 càs de chapelure (chips écrasées)   2 càs d'huile Isio4   PRÉPARATION  Couper les saucisses en deux et les bûches de chèvre en tranches de 2 cm. Tremper les rondelles de chèvre et les saucisses dans l'œuf battu avec le lait  puis dans... [Lire la suite]

Encore une bonne recette cuisson à la plancha à gaz.◄ Des mini saucisses grillées avec des légumes de saison en accompagnement."Un pur bonheur"