12 décembre 2016

Blinis SAPIN de NOËL recouvert de neige chantilly/fromage et d'une guirlande de carpaccio de saumon

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES pour les blinis : 1 oeuf entier plein air + 1 yaourt nature brassé ou gervita + 1 pot  (du yaourt) de farine T45 Bio + 1/2 sachet de poudre à lever* + 1 pincée de fleur de sel "piment d'Espelette* -*-*-*-*-*-*  Crème Chantilly -  fromage : 20 cl de crème liquide entière + 2 càs de fromage à l'ail et herbes fines (boursin, tartare,.) + 1 pincée de fleur de sel* + des herbes de Provence -*-*-*-*-*-*- GARNITURE : 100 g de carpaccio ou émincé de saumon fumé -*-*-*-*-*-*... [Lire la suite]