sirop de gingembre

    Aujourd'hui, c'est l'épiphanie.  L'épiphanie,  dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar."◄clic ici  Je vous invite à déguster en famille cette galette des rois. INGRÉDIENTS pour une Galette à la frangipane 6 à 8 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 25 minutes - très facile Je rajoute toujours de la crème pâtissière dans la frangipane .  2 pâtes feuilletées rondes pur beurre crème frangipane avec crème pâtissière : ... [Lire la suite]

  Il fait trop chaud pour travailler ♫♫♫♫♫ Je vous invite à déguster, confortablement allongé sur un transat, cette glace et ces mini desserts choco tulip à la crème glacée de mon Partenaire PRETAGARNIR . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  12 mini desserts choco tulip Pretagarnir* 500 g de fraises congelées 1 blanc d'oeuf 1 yaourt à la fraise + 80 g de sucre en poudre + 5 càs de sirop au gingembre ◄  pour la déco des brisures de meringues 3 chocolats* PRÉPARATION Mettre dans la cuve... [Lire la suite]

Ces choux fourrés de mon partenaire Pretagarnir sont très faciles à préparer . Et c'est surtout  trop bon. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES   environ 12 choux Prétagarnir 12 càc de confiture de gingembre* + du sirop de gingembre * The ginger people  1 bombe de crème fouettée  des éclats de meringues de fraises * et 12 Gingembre Cristallisé   PRÉPARATION  Couper les choux en deux et les garnir de confiture de gingembre. Les choux sont déshydratés donc pour  leur rendre leur moelleux,... [Lire la suite]

Le genre de verrines dont on ne se lasse jamais.   Agréable après un bon repas copieux. Vous pouvez les réaliser toute l'année en changeant les fruits de saison. Aujourd'hui j'ai mis des fraises et de la pastèque mais en hiver j'ajouterai volontiers des litchis, de l'ananas, des mandarines par exemple. Un plein de vitamines avec les fruits, le gingembre et la vitalité avec la poudre de baobab. Super pour affronter l'hiver qui approche. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 4 VERRINES  2 bananes + 16 fraises + 1 orange... [Lire la suite]

Ma fille m'a gentiment offert du raisin de son beau jardin. J'en ai fait du jus et j'ai voulu l'incorporer dans un dessert. Très beau mariage le raisin noir avec la crème d'amande et le gingembre. Je vous invite à déguster ces tartelettes avec un jus de raisin frais. INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES  Pour la crème d'amande : 2 oeufs entiers plein air + 4 càs de poudre d'amande + 3 càs de sucre en poudre + graines d'une gousse de vanille de Madagascar Extra/Gourmet← + 2 càs de beurre fondu -/-/-/-/-/-/ 1 blanc... [Lire la suite]

  Une recette faite avec mon petit-fils.  Il regarde souvent Youtube et il a vu cette recette - Gelée jus de fruits avec de la gélatine.  Allez mamie,  en cuisine avec son pitchoune. Dans un moule on a eu du mal à le démouler donc j'ai rempli des verrines. INGRÉDIENTS  POUR 4 PERSONNES  25 cl de cranberry  ( température ambiante).  16  Griottines des Grandes Distilleries Peureux◄ (pour les adultes) 5 càs de sucre semoule + 4 càs de sirop de gingembre*◄   2... [Lire la suite]

Cette glace à la fraise et au sirop de gingembre est très facile et surtout très rapide à réaliser. Pas besoin de sorbetière. Réalisation en 5 minutes chrono. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  500 g de fraises congelées 1 blanc d'oeuf 2 yaourts à la fraise + 80 g de sucre en poudre + 5 càs de sirop au gingembre ◄  pour la déco des mini meringues◄ et des perles arlequin La Pateliere.◄   1 robot food Circus KLARSTEIN  PRÉPARATION  Mettre dans la cuve du robot multifonction ◄ muni... [Lire la suite]

Depuis quelques jours nous avons ...........pluie ...orage.......soleil........... pluie.................orage .......... soleil .............donc entre chaque averse et chaque bain, je prépare  un cocktail ou une infusion de thym.recette ici◄ Aujourd'hui une boisson très facile à réaliser avec 1 schweppes + du sirop de gingembre + des griottines. EXCELLENT .................. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  4 SCHWEPPES 20 cl frais 4 càs de sirop au gingembre ◄ 40 GRIOTTINES des Grandes... [Lire la suite]

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quant  il pleut, j'ai des envies de crêpes. Donc aujourd'hui on a eu de la pluie dans le var et hop j'ai fait sauter des crêpes. Une variante des crêpes légères au lait d'amande et au sirop de gingembre. Une merveille. je ne sais pas si vous connaissez le sirop de gingembre oups que c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn. INGRÉDIENTS ENVIRON 15 CRÊPES  POUR 2 PERSONNES hé oui on aime les crêpes  350 g de farine tamisée  5 oeufs entiers plein air 1/2 litre... [Lire la suite]

  Un bon jus aux fruits BIO, au lait de coco avec de la poudre de baobab.    INGRÉDIENTS POUR 4 GRANDS VERRES soit 4 personnes  temps 3 minutes   fruits bio :  200 g de fraises + 2 bananes + 2 pommes + des fruits secs - amandes /noisettes + des lamelles de gingembre mariné* + des raisins secs + 2 càs de Baies de Goji bio Greenfood* 4 feuilles de menthe fraîche 1 càs de  poudre de Baobab bio Baomix pour le sucre j'ai rajouté du sirop de gingembre bio ◄,  vous pouvez... [Lire la suite]