Une recette idéale pour les fêtes de Pâques. Très facile à réaliser , il faut environ 2 heures de cuisson. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 becquets/souris d'agneau 4 échalotes + 1 gousse d'ail dégermée + quelques feuilles de persil 1 càs de fond de veau...

Je vous présente mon nouveau partenaire L’abeille du Terroir. Le site www.labeilleduterroir.com est dédié à la vente de produits de la ruche : miels, pollen, gelée royale, propolis, mais aussi confitures, moutardes, vinaigres et autres gourmandises à...

Suite à mon précédent article sur Les Aumônières jambon, chèvre emmental et bruchetta tomate, chèvre emmental, olives , j'ai eu des très bons retours concernant la crème Acetis d'Abies Lagrimus. Ainsi, j'ai le plaisir de vous annoncer que, grâce à ce...

Cette recette est très facile à réaliser, et l'avantage c'est qu'on peut la faire à l'avance , ça se réchauffe facilement, on peut même la congeler. Accompagnée d'une purée de pommes de terre et de carottes . j'ai aussi fait des tagliatelles de courgettes....