spaghetti

Un plat de pâtes qui sent bon la Provence. Mettez du soleil dans vos assiettes.   INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  Pour la sauce :   100 g d'olives noires de Nyons AOP dénoyautées +  6 càs d'huile d'olive de Nyons* + 6 poivrons cerises* + 2 ou 3 gousses d'ail dégermées + 1 càc d'assaisonement italien Bio  (Sel, tomate en poudre, oignon, piment doux, ail, basilic, origan, arômes naturels, thym, persil, poivre) -*-*-*-*- 400 g de pâtes spaghetti  des baies... [Lire la suite]

Le basilic, j'adore, en plus mélangé avec de l'huile d'olive, des olives noires, des tomates, de l'ail et de la crème d'anchois........., voilà une recette remplie de soleil pour vous mettre en appétit. Spaghetti à la crème Méditerranéenne. INGRÉDIENTS POUR  2  PERSONNES ( nous on adore les pâtes )  Pour la crème de Provence : 20/25 olives noires dénoyautées←* + 6 càs d'huile d'olive←* CUVÉE FLEUR DE SIÈCLES + 3 gousses d'ail dégermées + 1 tomate ou 6/8 tomates cerises + feuilles d'un 1/2 basilic... [Lire la suite]

    Je vous présente mon nouveau partenaire   À propos de Raw Pasta Raw Pasta, ce sont les premières pâtes superfood en France. Ces pâtes sont 100% naturelles et faibles en calories. Raw pasta est exempt de gras, de sucre, d’additifs, céréales et gluten. Raw Past contient 95% moins de calories que les pâtes traditionnelles. Les pâtes consommées habituellement contiennent facilement 380 à 400 Kcal par 100 grammes. Raw Pasta ne contient que 6 Kcal par 100 grammes. Ainsi, Raw Pasta s'intègre facilement dans un... [Lire la suite]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j'adore les pâtes au pesto. Mais je suis souvent déçue par le manque de saveur du basilic. J'ai eu la chance de tester des produits GEFRO "le goût de la qualité" et j'ai réalisé une sauce pesto verde, rosso, funghi, bolognaise,  en 2 à 3 minutes minutes, wouah excellente.  INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 paquet de pâtes spaghetti gragnano 400 g*  pour la sauce pesto : 1 càs de sauce pesto verde*, 1 càs de pesto rosso*, 1 càs de pesto funghi* + 4 càs d'huile d'olive + 2 càs de... [Lire la suite]

J'ai eu le plaisir de tester un produit de mon partenaire Coudène "Sauce tomate calamars". J'ai réalisé des pâtes sauce tomate calamars, très facile à préparer et surtout très bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de spaghetti 1 pot de sauce tomate calamars 380 g 1/4 d'emmental râpé  sel poivre PRÉPARATION Dans un faitout, porter à ébullition 1,5 litres d'eau salée et cuire les spaghetti environ 10 minutes. (regarder le temps de cuisson sur le paquet) Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce tomate calamars... [Lire la suite]

 Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons. Des spaghetti et des chips de courgettes, pommes de terre, ça croustille et c'est bon...................  INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 courgettes 2 pommes de terre chapelure de fruits secs (quelques amandes, noix de cajou, noix, cacahuètes mixées) en garder quelques unes pour la déco herbes de provence spray d'huile d'olive sel poivre PRÉPARATION  Préchauffer le four à 180 ° Éplucher les légumes et les rincer à l'eau claire. Couper des... [Lire la suite]

Vous êtes en vacances en Provence ? Profitez du soleil, du chant des cigales, de la mer, de la sieste, du pastis et du Rosé de Provence (avec modération)........................... Au hasard d'une promenade, n'oubliez pas non plus, de ramasser au sol, des pignons de pin dans les pignes. Cette petite graine à la coquille dure, qui se développe sous chaque écaille du cône  du pin parasol. De forme oblongue et de couleur ivoire. Cassez la coquille et découvrez cette merveille. Les pignons peuvent être mangés... [Lire la suite]

Je remercie mon Partenaire  GIF d'avoir bien voulu renouveler notre partenariat et j'ai eu le plaisir de recevoir  un  spiraleur à légumes   . SPIRALEUR A LÉGUMES Idéal pour spaghettis et spirales de légumes , fine julienne , julienne moyenne et tranche . Pour couper , garnir et décorer légumes et fruits : carottes  , concombres , courgettes , oignons, pommes de terre , radis , betteraves etc....  Les lames se rangent à l'intérieur de la machine pour un gain de place et les... [Lire la suite]

N'oubliez pas de participer à mon "CONCOURS"  5 lots à l'occasion du printemps  Les pâtes , tout le monde aime. Quelques  une de mes recettes avec des pâtes Spaghetti aux boulettes avec sa sauce tomate, lait de coco et amande.  Pâte spaghetti à l'ail, huile d'olive, olives noires Spaghetti au basilic, tomates, ail   Pâte à la truffe aux boulettes Pâtes à la Milanaise (à l'aneth) Gratin de pennes , jambon-fromage Galette de pâtes aux saucisses ou bacon ou jambon sec Pâtes... [Lire la suite]

Un reste de pâtes "spaghetti, pennes, coquillettes".. Ne jetez plus , je vous donne la recette de la "galette aux pâtes" Très facile à réaliser . INGRÉDIENTS  pour 2 personnes des restes de pâtes environ 350 gr 2 ou 3 saucisses de strasbourg au porc ou à la volaille coupées en rondelles A la place des saucisses de strasbourg, vous pouvez mettre des tranches de bacon  (ici) ou du chorizo (ici) , ou du jambon sec coupé (ici) 2 oeufs entiers 1/2 sachet d'emmental râpé 2 càs d'huile d'olive (ici) 1 càc de... [Lire la suite]