21 décembre 2019

Assortiment de cônes aux perles de blé et filets de merlu

      Des mini cornets remplis de perles de blé avec du filet de merlu, du curcuma, de la moutarde et de l'huile d'olive. Un délice pour les fêtes de Noël. INGRÉDIENTS POUR 24 CÔNES  Assortiment de 24 mini cônes avec son présentoir PRETAGARNIR◄ 2 sachets tendres perles (blé/maïs) Tipiak 175 g 2 boites de filets de merlu sans peau nature Phare d'eckmuhl 300 g◄ 2 càc  de curcuma bio soit 4 gélules Biologiquement.com◄ 6 càs d'huile d'olive ◄ + des perles de jus de citron Au Pays du Citron◄ 3 càs... [Lire la suite]

05 décembre 2019

MOULES A LA SAUCE SATAY COCO

  Avec mon partenaire AYAM, je vous invite à voyager jusqu'en Asie. Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce satay /coco. Bon appétit et bon Voyage à bord de la compagnie PASSIFLORE PASSION D HELLYANE. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  500 g de moules décortiquées (surgelées) 330 ml de crème coco + 220 g de sauce Satay Thaï Ayam◄ 2 càs de noix de cajou + 2 càs de noix de coco  râpée La Pâtelière◄ 1 càs de spiruline en paillettes spirul'in vosges◄ + sel fin Pour l'accompagnement du riz... [Lire la suite]
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07 novembre 2019

SPIRUL'IN VOSGES - spiruline en paillettes déshydratée

      Encore un grand merci   qui m'a gentiment envoyé un nouveau paquet de spiruline en paillettes.   LA SPIRULINE. Cette algue a de nombreuses vertus. Elle est particulièrement recommandée aux sportifs, aux convalescents, aux personnes végétariennes. Achat en ligne de spiruline fabriquée en France dans les Vosges complément alimentaire pour une nutrition saine et équilibrée riche en protéines pour un régime alimentaire performant et équilibré. Une production de spiruline... [Lire la suite]
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14 octobre 2019

Filets ou pavés de cabillaud, marinés à la sauce exotique

Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée. Que c'est bon.  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  préparation 5 minutes - au frais 1 heure - cuisson 25 minutes  4 pavés ou filets de cabillaud 400 g 4 càs de marinade exotique Aymard← + 2 càc d'assaisonnement pour crustacés Aymard← 30 cl de crème liquide 30 % sel fin + 1 càs de baies roses  1 càs de spiruline en paillettes*   Accompagnement des... [Lire la suite]
14 septembre 2019

Mini canapés à la crème de foie de canard et spiruline

Encore un recette facile et surtout très rapide à réaliser.  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps 5 minutes - facile 12  amusettes mini cuillères  + 12 corolles PRÊT A GARNIR   100 g de mousse de foie de canard au poivre de sichuan Feyel* + 4 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc sel + 2 càs de spiruline en paillettes* + des baies roses  PRÉPARATION  Dans un bol,  mélanger le mousse de foie de canard avec le mascarpone et le fromage blanc. Saler. A l'aide... [Lire la suite]
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24 juin 2019

Amuse-bouches Spicy curry/pepper au tarama/spiruline/sésame noir

Grâce à mon partenaire PRETAGARNIR, je viens de réaliser un apéritif en 5 minutes chrono. Et croyez moi quand j'ai présenté ces merveilles j'ai eu des grands WOUAHHHHHHHHHHHHH QUE C EST BEAU ET BON. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  préparation 5 minutes - très facile - sans cuisson  200 g de tarama au saumon du commerce 12 spicy cup Southern Pepper  + 12 spicy cup Asian Curry PIDY PRETAGARNIR 2 càs de spiruline en paillettes*  + 2 càs de graines de sésame noir PRÉPARATION  A l'aide... [Lire la suite]
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01 mai 2019

Verrines à la crème de saumon, baies de goji, aneth, curcuma et spiruline

Une entrée bien fraîche et surtout bien colorée.  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 8 VERRINES  250 g de fromage blanc + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage à l'ail et fines herbes 3 à 4 tranches de saumon coupé en dès 4 càs de baies de goji bio + 1 càc de curcuma bio 3 gélules* + 4 pincées de spiruline en poudre soit 2 gélules Biologiquement.com  de l'aneth frais (3 à 4  tiges) + 4 branches de ciboulette fraiche et de la menthe verte Arom'antique sel fou*  + 2 càc d'épices... [Lire la suite]
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07 avril 2019

Amuse-bouches - Coquilles et amusettes à la crème de brocoli/aquafaba et spiruline

  Une recette d'amuse-bouches garnis de crème de brocolis et de mousse aquafaba.   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8  fines coquilles d'ébenes Pretagarnir + 8 amusettes cuillères* 1 jus d'une grosse boite de pois chiches  6 càs de crème de brocolis Saporissimo* 1 càc de mélange cajun* + baies roses* + sel fou*Epices et tous de la spiruline en paillettes* 1 oignon rouge coupé en lamelles fines PRÉPARATION  Battre au fouet électrique le jus d'une grosse... [Lire la suite]
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08 mars 2019

Réassort de mon partenaire BIOLOGIQUEMENT COM

Un grand merci à mon partenaire Biologiquement.com est le numéro 1 en France de la vente de produits antioxydants naturels puissants.  Merci à vous David, pour ce très beau colis. J'ai eu le plaisir de recevoir : 2 sachets de Baies de Goji bio AB Baies de Goji séchées bio lycium barbarum certifiées bio AB par Ecocert, « cœurd'Himalaya »• Régénère le foie• Améliore la vue• Aphrodisiaque naturel• Améliore la fertilité• Améliore la circulation sanguine• Combat les excès de poids• Anti fatigue et anti stress... [Lire la suite]
03 mars 2019

Mozzarella panée à la spiruline et aux graines de pavot

Une recette pour toi ma fille qui adore la mozzarella.  Très simple et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  1 grosse boule de mozzarella égouttée environ 400 g 1 oeuf entier battu + 100 g de chapelure mélangée avec 1 càs de mélange de farine linette bio* + 2 càs de fruits secs mixés (amandes/noix/pistaches/noix de cajou..) sel fou de Guérande* + quelques pincées de spiruline* et quelques pincées de graines de pavot bleu* PRÉPARATION  Mettre la chapelure dans une assiette avec les... [Lire la suite]
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