19 février 2017

COEUR "TOI et MOI" ♥ ♥

Voilà le gâteau que j'ai réalisé pour la Saint Valentin.   INGRÉDIENTS pour 2 personnes "toi et moi" ♥ ♥  1 pâte feuilletée  pur beurre à dérouler + 2 càs de sucre en poudre + 2 càs d'eau 300 g de crème pâtissière ici ◄ ou  1 sachet de préparation  crème pâtissière  recette ici ◄ 100 g d'amandes effilées* + 50 g de pralin et du sucre doré (facultatif) 150 g de glaçage royal recette ici ◄ 1 poche à douille←  + embout ← (facultatif)  PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 ° ... [Lire la suite]

07 février 2015

Coeurs d'amour au surimi mayonnaise

  Une entrée ou un apéritif bien facile  et surtout très rapide à réaliser. .Idéal pour la fête de la  Saint Valentin qui approhe. INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 24 bâtonnets de surimi (ou crabe) 4 oeufs entiers 10 cl de crème liquide + 10 cl de lait 1 càs de maïzena + 1 càc de paprika 1 càc de persil haché + 1 gousse d'ail coupée finement sel rose + poivre à queue -+-+-+-+-+-+  pour la mayonnaise 1 jaune d'oeuf température ambiante 1 càc de moutarde non froide 1 càs... [Lire la suite]
06 février 2015

Coeur feuilleté aux poivrons pour ST VALENTIN

C'est bientôt la fête "Saint Valentin", la fête des Amoureux, voilà une petite recette qui  rendra fou d'amour votre amoureux ou amoureuse. UN COEUR D'AMOUR INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune) 2 échalotes 2 gousses d'ail dégermées  10 cl de soja + 10 cl de lait d'amande ( ou 20 cl de crème liquide) 2 càs de maizena 2 oeufs entiers huile d'olive au basilic quelques olives noires dénoyautées 2 à 3 càs de poudre d'amande 1/4 d'emmental râpé... [Lire la suite]