22 juin 2018

Un grand Merci à mon partenaire Kimchi Passion Marché Asiatique en ligne

  Un GRAND MERCI à BERTRAND de  qui a bien voulu renouveler notre partenariat. Kimchi Passion propose une large gamme de produits d'Asie, de Corée, du Japon. Des produits exclusifs et des recettes de cuisine.  J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis au parfum d'Asie, il comprenait : 1 Sauce Satay et Arachide - Madam Pum - 227g  La sauce satay est une sauce d'accompagnement légèrement pimentée, au goût de cacahuètes pour les brochettes, les légumes crus .... Je l'ai utilisée dans une... [Lire la suite]

15 juin 2018

Recette facile "Cornes de gazelles ou croissants fourrés à la crème d'amande

Les cornes de gazelles sont des pâtisseries en forme de petits croissants, contenant de la pâte d'amande et de l'eau de fleur d'oranger.   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  pour la pâte :  250 g de farine  T45 Bio tamisée + 100 g de beurre ramolli + 1 blanc d'oeuf  + 3 càs d'eau + 1 pincée de fleur de sel + 1 sachet de sucre vanillé*  pour la farce amande :  250 g d'amande en poudre tamisée*  + 3 càs d'eau de fleur d'oranger* +  1 càs de miel de fleurs + 40 g de... [Lire la suite]
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07 juin 2018

Mon nouveau partenaire DÉLISUCRÉ Sucre liquide 100 % issu du fruit

  Je vous présente mon nouveau partenaire  Sucre liquide 100 % issu du fruit. Déli Sucré est le sucre ayant l'index glycémique le plus faible au monde.  Leur histoire : Délisucré est né dans un petit village du Gard où vivaient deux amoureux Sam et Mimi. Sam excellent pâtissier, cuisinait matin et soir pour sa belle. Mais Mimi inquiète des méfaits du sucre sur sa santé, son poids...etc, refusait ces délices sucrés. Triste de voir sa chère et tendre repousser ses cadeaux sucrés, Sam eu une... [Lire la suite]
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31 mai 2018

RECETTE SIROP DE ROSE ET FLEURS D'HIBISCUS MAISON

Les roses sont magnifiques en ce moment, pourquoi ne pas réaliser un sirop de roses . J'ai rajouté quelques fleurs d'hibiscus séchées pour encore plus de rouge dans mon sirop.  Parfait en cocktail, en sirop, en coulis sur des glaces ou sur des gâteaux.  INGRÉDIENTS  50 g de pétales de roses (odorantes - non traitées)  + 5 fleurs d hibiscus bio* 30 cl d’eau tiède 200 g de sucre en poudre + 3 càs de miel ( pour moi  Cramaillote "confiture" ou Miel de pissenlit ◄recette ici ... [Lire la suite]
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26 septembre 2017

RECETTE du PAIN PERDU DE MANOU

  Le mercredi c'est le bonheur d'être en famille. Les petits enfants, la mamie (héllyane) ET LA MANOU arrière grand mère 81 ans . Pour faire plaisir à ses arrières petits enfants, elle prépare avec amour, des PAINS PERDUS. C'est une recette très simple, très rapide et ils sont hummmmmmmmmmmmmmmmmm  trop bons. MANOU TU ES LA REINE DES PAINS PERDUS. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1 boule tranchée de pain de campagne (ou un reste de pain rassis) 2 oeufs entiers plein air + 20 cl de lait du sucre semoule + 2 càs de... [Lire la suite]
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03 mai 2017

Caramel au beurre salé très facile

Un caramel maison, c'est si facile à réaliser pourquoi s'en priver. La crème de caramel au beurre salé est une pâte à tartiner très gourmande, que vous étalez sur des douceurs◄, des cakes◄ des crêpes, des tartes◄ sur de la brioche◄ ou des tartelettes◄. ....Vous pourrez aussi fourrer des macarons◄ ou des fondants. INGRÉDIENTS pour 1 POT A MOUTARDE ENVIRON 100 g de sucre en poudre (4 à 5 càs)  40 g de beurre demi-sel (1 grosse càs) 10 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel à la vanille ustensiles :... [Lire la suite]
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19 avril 2017

KIMCHI PASSION et ses nouveautés

  Quel beau colis rempli de merveilles. Je voyage jusqu'en Asie avec mon partenaire    KIMCHI-PASSION : Épicerie Asiatique en Ligne - Kimchi PassionKimchi Passion propose une large gamme de produits d'Asie, de Corée, du Japon. Des produits exclusifs et des recettes de cuisines.https://www.kimchi-passion.fr Merci Bertrand pour votre confiance. J'ai eu le plaisir de recevoir des nouveautés et j'ai hâte de les déguster : 1 Préparation pour beignets frits - Ottogi Frying Mix - 1Kg Voici la version... [Lire la suite]
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27 mai 2016

GAGNEZ UNE BOX TRUVIA

Truvia célèbre l’arrivée des beaux jours avec la Truvia Box !  Colorée et rayonnante, elle vous accompagnera cet été pour de bons moments de détente et de gourmandise, tout en légèreté ! Plantons le décor :il fait beau, il fait chaud,vous passez l’après-midi à bouquiner dans votre transat, avec votre plus belle robe à fleurs, votre capeline et vos lunettes de soleil (vraiment, on s’y croirait !)... quoi de plus agréable qu’un délicieux cocktail au citron et à la fraise pour se rafraîchir ?Avec leurs... [Lire la suite]
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23 septembre 2015

Figues caramélisées

Au hasard, d'une promenade, j'ai cueilli des figues un peu sèches oupsssssssssssssssss. Dommage, j'ai donc eu l'idée de les faire caraméliser. Difficulté : très facileTemps de préparation : 1 minuteTemps de cuisson : 5/8 minutes INGRÉDIENTS  20 figues fraîches 2 càs de sucre semoule + 1 càs de sucre muscovado 1 petit verre d'eau 1 càs de cognac (spray culinaire cognac - vanille pour moi , ) PRÉPARATION Laver les figues à l'eau claire et les couper en deux. Dans une casserole, les faire caraméliser 5/8 minutes, à... [Lire la suite]
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24 avril 2015

Mes nouveaux PARTENAIRES

C'est toujours un grand plaisir, de recevoir des colis et de découvrir leurs merveilles.................... Je remercie tous mes partenaires pour leur gentillesse et leur confiance. Je vous présente :   La Passion des Saveurs ..  Meuse Épices est spécialisé dans le domaine des épices, aromates, piments, poivres, baies, sels, et graines de tous les continents. Ils élaborent leurs mélanges d'épices avec des produits sélectionnés, en suivant leurs propres recettes sans aucun ajout de sel, additif... [Lire la suite]