sucre glace - Passiflore, Passion d'Héllyane

14 décembre 2019

Recette facile du glaçage royal blanc et de couleurs

Le glaçage royal est réalisé à partir de blanc d'œuf, de jus de citron et de sucre glace. Ce glaçage peut être utilisé pour napper une génoise, pour garnir une tarte, pour décorer gâteaux et petits fours à l’aide d’un cornet de papier. J'utilise souvent...

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Tags: Dessert, blanc en neige, sucre glace, glaçage, gâteaux, mille-feuilles

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16 juin 2019

GLACAGE ROYAL TRÉS FACILE

Le glaçage royal est réalisé à partir de blanc d'œuf, de jus de citron et de sucre glace. Ce glaçage peut être utilisé pour napper une génoise, pour garnir une tarte, pour décorer gâteaux et petits fours à l’aide d’un cornet de papier. Le glaçage royal...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, gâteau, sucre glace, mille feuilles, jus de citron

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15 mars 2018

Recette de pâte d'amande maison rapide et facile !

INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 200 G DE PÂTE D'AMANDE 100 g de poudre d'amande tamisée* + 125 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf plein air bio + quelques gouttes d'amande amère (facultatif certaines personnes n'aiment pas ) du colorant en poudre* ou liquide* de...

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Tags: poudre d'amande, sucre glace, colorant, fraisier, décoration, amande amère

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21 février 2018

MONT BLANC COCO

INGRÉDIENTS environ 20 1 blanc d'oeuf 150 g de noix de coco râpée bio◄ 3 à 4 càs de sucre glace des mini moules en silicone PRÉPARATION Monter le blanc en neige très ferme avec 1 càs de sucre glace. Rajouter le reste du sucre glace + le coco râpé et mélanger...

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Tags: sucre glace, bio, blanc d'oeuf, noix de coco râpée

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1 octobre 2017

Sablés à la confiture de gingembre ou abricot ou fraise selon vos goûts

INGRÉDIENTS pour environ 15/20 sablés 1 pâte sablée 500 g recette ici ◄ ( ou une pâte sablée à dérouler du commerce) confiture de votre choix pour moi gingembre ◄ fraise - abricot. sirop de gingembre + sucre glace du gingembre cristalisé ◄ pour la déco...

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Tags: Dessert, gâteau, sucre glace, confiture, gingembre, sirop, pâte sablée

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6 décembre 2016

Recette rousquille

La rousquille (ou rosquille ) est une spécialité traditionnelle catalane présente des deux côtés de la frontière franco-espagnole Les rousquilles sont des petits biscuits Catalans , anisés fondants et moelleux en forme d’anneau et recouvert d’un glaçage...

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Tags: sucre glace, colorant, spécialité, biscuits, fleur de sel, glaçage royal, grain d'anis

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1 décembre 2016

FLUFF pâte à tartiner à la vanille ou arôme fraise

La fameuse pâte à tartiner Fluff au goût vanille ou fraise. Ce produit américain est un emblème de la nourriture américaine en France. Le Fluff est une pâte au goût de chamallow , elle se présente sous la forme d'une pâte à tartiner . Très apprécié par...

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Tags: fraise, vanille, sucre glace, colorant, pâte à tartiner, mille-feuille, arômes, sucre glucose, fluff

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22 septembre 2016

Flan pâtissier "facile"

Ingrédients pour 4 personnes 50 cl de lait demi écrémé 25 cl de crème liquide graines d'une gousse de vanille* + 1 càs de fleur d'oranger* (moi j'adore) 100 g de jaunes d'oeufs soit 5/6 jaunes 50 g de maïzena 125 g de sucre + 2 càs de sucre glace* un...

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Tags: flan, caramel liquide, Dessert, crème pâtissière, vanille, maïzena, sucre glace, recette facile

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26 juillet 2016

Mini douceurs à la crème pâtissière et aux fraises

Imaginez vous, au bord de la piscine à 23 °, chaleur extérieure 40 °, bercés par le chant des cigales. LA PROVENCE..................... Devant ce cadre de vacances, pourquoi ne pas déguster quelques mini bouchées aux fraises et à la crème pâtissière Temps...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, sucre glace, pépites de chocolat, fraises, douceurs, cidre, prêt à garnir, mini bouchée

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4 juin 2016

Ballon de Foot aux pommes pour l'euro 2016

Bientôt EURO 2016, si vous aimez le Foot, je vous propose un gâteau FOOT citron et pommes, réalisé par mon petit fils ÉVAN. ALLEZ LA ♫ ♫ ♫ INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes pour le gâteau : 2 yaourts au citron 400 g de farine fluide + 150 g de sucre semoule...

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Tags: sucre glace, moule en silicone, pommes, sauce soja, ballon, euro 2016, produits du Limousin